陳記自家製豆腐花美食店

营业中

休息中

事前已预算大堆头小食当成午餐，既然太过湿星，知道伙计遮遮要兼做厨工无时停，所以「自制手机下单」——在手机备忘录打下：肠粉、咖喱鱼蛋4粒辣、黑豆浆一支冻、豆腐花冻、热黑豆腐花、招牌水饺面8只递给伙计看，自己又有纪录不会错漏。代表作必定是黑豆、黄豆豆腐花。豆香、质感同去行山吃的山水豆腐花无异，入口即化，糖水不甜到灼喉，半匙红糖够吊味。是日黄豆豆腐花有点烟薰味，似是有点黐底，但论豆味比黑豆反而稍浓，黑豆浆同样。水饺面的馅料有点松散，胜在自制没加味精。肠粉幼身、够汁；咖喱鱼蛋港式微辣⋯⋯食物并非十分出彩，坐位亦非特别舒适，都是小时去街市买小食那种风味，不属齿颊留香，就是付少钱满足馋嘴的感觉。埋单刚好111，二人食，已饱。