影片
更多
2019-09-07
601 浏览
自从男友搬去西湾河后，这也变成我经常出没的地方。今晚口淡啖，就走咗去食烧味。呢间舖的挂起的烧腊都有透明玻璃（?）隔开，是比较新式的烧腊店，感觉整齐干净企理。坐低就叫个二人餐（$168），双拼烧腊一碟、邪恶金蛋、油菜和两份例汤或茶。虽然知道呢间舖烧鹅系招牌，不过可惜我对鹅敏感，所以无拣到，而拣咗切鸡+叉烧。先上邪恶金蛋，看上去已经知道是炒滑蛋一碟，加上混合咸蛋黄的香味及口感，一试爱上~油菜是菜心，无渣。除咗蚝油，仲有少少炸蒜舖面，增添香味。拼盘摆放整齐，切鸡是成只脾切开上，自然啖啖肉。我好怕鸡中间d骨见红，不过呢度骨都无血红且肉质嫩滑。叉烧一排半肥瘦，一排瘦叉。半肥瘦肉质松腍滑，味道适中，唔会太咸太甜。瘦叉就一定无半肥瘦咁正咁松，不过都唔算鞋。例汤是霸王花煲瘦肉鸡脚，劲足料，清甜无味精，好味另外，我们用膳期间，听到好多人叫乳猪，估计都系另一招牌。可惜我们叫餐时无留意原来拼盘可以拣乳猪，下次一定要试试
呢间舖的挂起的烧腊都有透明玻璃（?）隔开，是比较新式的烧腊店，感觉整齐干净企理。
坐低就叫个二人餐（$168），双拼烧腊一碟、邪恶金蛋、油菜和两份例汤或茶。虽然知道呢间舖烧鹅系招牌，不过可惜我对鹅敏感，所以无拣到，而拣咗切鸡+叉烧。
先上邪恶金蛋，看上去已经知道是炒滑蛋一碟，加上混合咸蛋黄的香味及口感，一试爱上~
邪恶金蛋
15 浏览
0 赞好
0 留言
油菜是菜心，无渣。除咗蚝油，仲有少少炸蒜舖面，增添香味。
油菜
18 浏览
0 赞好
0 留言
拼盘摆放整齐，切鸡是成只脾切开上，自然啖啖肉。我好怕鸡中间d骨见红，不过呢度骨都无血红且肉质嫩滑。
18 浏览
0 赞好
0 留言
切 鸡
15 浏览
0 赞好
0 留言
叉烧一排半肥瘦，一排瘦叉。半肥瘦肉质松腍滑，味道适中，唔会太咸太甜。瘦叉就一定无半肥瘦咁正咁松，不过都唔算鞋。
半肥瘦叉烧
16 浏览
0 赞好
0 留言
瘦叉烧
10 浏览
0 赞好
0 留言
例汤是霸王花煲瘦肉鸡脚，劲足料，清甜无味精，好味
例汤-霸王花煲瘦肉鸡脚
12 浏览
0 赞好
0 留言
另外，我们用膳期间，听到好多人叫乳猪，估计都系另一招牌。可惜我们叫餐时无留意原来拼盘可以拣乳猪，下次一定要试试
张贴
