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2020-03-01
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抗疫当前，出街食饭真系好淆底，今天去完西环睇日落，介绍一间干净卫生的面食给大家，系西环既金祥排骨面。金祥排骨面系西环老字号，坐落于水街脚，几乎每个hku仔都食过。今天礼拜日六七时到店铺堂食都花左时间等。因为店铺安排座位比较疏落，尽量不搭枱，感低感染。另外，执枱时都花额外时间用清洁剂抺枱面，先比下一手。我好欣赏餐厅宁愿减少turnover rate都会注重卫生。令人食得放心。等左一阵终于入左去个卡位。店员均有配带口罩同手套。另外，店也因减少交叉感染，用了即弃餐具，值得一赞。我地睇左餐牌，叫左两碗菜胆冬菇饺子排骨面，四个𩠌，$52。+多几蚊有埋豆浆同酸梅汤。先黎左饮品，品质不错，味道几好，都大杯。菜胆冬菇饺子排骨面：好足料，汤底清，配左啲炸蒜同葱，味道唔会寡。冬菇好大只，肉质厚实。饺子系自制，里面有韭菜同猪肉，大大只。排骨炸得几松化，好正。另外个面底都几多，配埋菜胆，呢餐营养价值好均衡。总结，依间餐厅卫生又好食。喜欢吃面既朋友绝对值得一试。另外，店舖为了支持前线医护人员和消防员，出示工作证半价。如此有良心的店舖，更加要撑场！！
金祥排骨面系西环老字号，坐落于水街脚，几乎每个hku仔都食过。
今天礼拜日六七时到店铺堂食都花左时间等。因为店铺安排座位比较疏落，尽量不搭枱，感低感染。另外，执枱时都花额外时间用清洁剂抺枱面，先比下一手。我好欣赏餐厅宁愿减少turnover rate都会注重卫生。令人食得放心。
等左一阵终于入左去个卡位。店员均有配带口罩同手套。另外，店也因减少交叉感染，用了即弃餐具，值得一赞。
我地睇左餐牌，叫左两碗菜胆冬菇饺子排骨面，四个𩠌，$52。+多几蚊有埋豆浆同酸梅汤。
先黎左饮品，品质不错，味道几好，都大杯。
豆浆+酸梅汤
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菜胆冬菇饺子排骨面：好足料，汤底清，配左啲炸蒜同葱，味道唔会寡。
菜胆冬菇水饺排骨面
$52
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冬菇好大只，肉质厚实。
饺子系自制，里面有韭菜同猪肉，大大只。
水饺
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排骨炸得几松化，好正。
排骨
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另外个面底都几多，配埋菜胆，呢餐营养价值好均衡。
总结，依间餐厅卫生又好食。喜欢吃面既朋友绝对值得一试。
另外，店舖为了支持前线医护人员和消防员，出示工作证半价。如此有良心的店舖，更加要撑场！！
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