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2016-04-14
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呢D大Pizza，一般好难做得难食，呢间我亦帮衬过几次，算系唔错。今晚夜夜地收工，唔知食咩，就简简单单食个Pizza 算。叫左最贵个Piano’s，Topping份量唔少，有橄榄、洋葱、猪肉肠、肉肠、磨菇…但系最重要个批底就唔系好够底火，批肉有少少湿湿地，好似未熟咁，唔够干身，入口好似食紧未焗透既面团咁。不过呢D都唔系重点，想讲既系佢地卫生意识低，可能就快收，仲有好多 Pizza 未卖，而有D Pizza仲整紧，佢地就清洁，员工用百洁布同钢丝清洁炉顶既墙身污渍，污水及污渍向下滴，炉身湿晒，中途有员工打开炉门，入面有Pizza焗紧…………后面就系放Pizza既地方，侧边就系做Pizza既工作枱…咁样系高位清洁，D污水、清洁剂、尘埃等等弹到四围系，有机会弹到食物同工作枱上面…我最怕就系呢D场面，系食物附近做清洁，洗涮过桯好易弹到四围系…如果比我比钱前望到，应该就唔会帮衬…希望有份参与清洁员工系过程中唔好走去做Pizza，真系无眼睇！下次都系早少少先帮衬…
今晚夜夜地收工，唔知食咩，就简简单单食个Pizza 算。叫左最贵个Piano’s，Topping份量唔少，有橄榄、洋葱、猪肉肠、肉肠、磨菇…
Paisano's
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不过呢D都唔系重点，想讲既系佢地卫生意识低，可能就快收，仲有好多 Pizza 未卖，而有D Pizza仲整紧，佢地就清洁，员工用百洁布同钢丝清洁炉顶既墙身污渍，污水及污渍向下滴，炉身湿晒，中途有员工打开炉门，入面有Pizza焗紧…………后面就系放Pizza既地方，侧边就系做Pizza既工作枱…咁样系高位清洁，D污水、清洁剂、尘埃等等弹到四围系，有机会弹到食物同工作枱上面…我最怕就系呢D场面，系食物附近做清洁，洗涮过桯好易弹到四围系…如果比我比钱前望到，应该就唔会帮衬…
希望有份参与清洁员工系过程中唔好走去做Pizza，真系无眼睇！下次都系早少少先帮衬…
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