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2012-05-08
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最近几天都在湾仔办事, 中午来到湾仔天桥底,路经这家水饺店, 看似人头涌涌.见有点时间, 一位不用等, 便即管试试店子算是很小型的, 装修很有中国传统气色, 落单的还是带有北方口音的大妈, 差点以为真的去了北京的小店.午饭时间搭枱是免不了的, 一张小圆枱坐了足有5位人客, 都几窄.看看餐牌, 以水饺做店名来说, 这家水饺店的水饺款式实在有点少, 不外乎是比较大路的白菜猪肉, 牛肉, 三鲜及素水饺等约有7,8款.不过也有其他不少的北方小吃及上海面食.一场来到当然先吃个水饺 - 羊肉水饺面 (HKD$39)一碗份量普通不算少的. 水饺有5只, 每只不大,一口吃一个差不多羊肉味道颇浓也很香, 夹了些大葱粒, 我虽不多吃葱但这个混在羊肉内就没有了草腥味, 但增加了爽口的感觉, 味道不错.面条是北方的粗面, 口感厚重但弹牙, 也OK.汤底十分清, 甚至可说没什么味道, 还好有堆雪菜调下味, 不过有点油就是了.午市吃满HKD$35有豆浆送都算几大杯, 味道就普普通通但够冻.埋单HKD$39, 有点贵, 不过在湾仔商业区附近就说得过去吧.但这里的卫生实在麻麻, 我一坐下枱上巳有起码3-4只蚊滋飞来飞
路经这家水饺店, 看似人头涌涌.
见有点时间, 一位不用等, 便即管试试
店子算是很小型的, 装修很有中国传统气色, 落单的还是带有北方口音的大妈, 差点以为真的去了北京的小店.午饭时间搭枱是免不了的, 一张小圆枱坐了足有5位人客, 都几窄.
看看餐牌, 以水饺做店名来说, 这家水饺店的水饺款式实在有点少, 不外乎是比较大路的白菜猪肉, 牛肉, 三鲜及素水饺等约有7,8款.
不过也有其他不少的北方小吃及上海面食.
一场来到当然先吃个水饺 - 羊肉水饺面 (HKD$39)
一碗份量普通不算少的. 水饺有5只, 每只不大,一口吃一个差不多
羊肉味道颇浓也很香, 夹了些大葱粒, 我虽不多吃葱但这个混在羊肉内就没有了草腥味, 但增加了爽口的感觉, 味道不错.面条是北方的粗面, 口感厚重但弹牙, 也OK.
汤底十分清, 甚至可说没什么味道, 还好有堆雪菜调下味, 不过有点油就是了.
午市吃满HKD$35有豆浆送
都算几大杯, 味道就普普通通但够冻.埋单HKD$39, 有点贵, 不过在湾仔商业区附近就说得过去吧.
但这里的卫生实在麻麻, 我一坐下枱上巳有起码3-4只蚊滋飞来飞去
而且枱及餐牌都几油腻下, 好像不常清洁似的.
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