美心.翠園 (已結業)

不知何故很喜欢冲上云霄剧集内Sam哥的角色，所以出了电影版也想去捧场。见许多戏院已经开始满座，忽发奇想，想到走去机场的IMAX，那里人少，坐得也舒服。虽然这个主意有点疯狂，不过能在机场看这出戏，其实蛮有气氛的。买了15:45的票，便要找餐厅医肚。初三的机场充满旅客，逛了一圈，只有翠园有位子，也就选在这儿用餐。虽然是中菜厅，但店方选用的玫瑰餐具、鲜红垫台纸，都带点浪漫的法国气息。同属美心集团，之前曾经尝过翠玉轩，所以翠园的点心也就大同小异，像招牌龙虾饺皇，这里同样可以品尝得到。在餐牌上展现精美卖相的鸟笼点心，实物令人大跌眼镜，除了竹箩披囗，黑色部份还严重脱漆，原本的那份雅致顿时荡然无存。鸟笼点心一共有上下两层，第一层放有虾饺、东星斑鱼饺和鲍鱼烧卖。虾饺看似形态饱满，但皮厚，折口模糊，内馅的虾仁和露荀亦没有带来很大惊喜。东星斑鱼饺的外形有点搞笑，不像原型东星斑，也不像金鱼，反而有点像挞沙。饺皮下的以为是原粒鱼块，原来是鱼蛋，带点胡椒和葱香，感觉普通。鲍鱼烧卖虽然呈扁身，不过size有BB拳头大，以猪肉、虾仁、冬菇做馅料，鲍鱼拇指大，嫩嫩的很入味。还是第二层比较对胃，一口鲍鱼橽够迷你，siz