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2020-08-04
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今日得一个人食晏，唔想自己煮，但系又唔想食面包咁干争争，嚟天后呢间以快餐店形式经营嘅「哈比斯烧肉串和咖喱」买外卖。其实之前已经同朋友嚟食过店里嘅 Kebab Donar (Lamb Roast)，觉得味道很不错。羊肉香味动人，入口嫩滑鲜香，夹埋外层的饼皮一起吃，辣中带微膻，惹味非常，确是佳品！今次就试下 Chicken Curry，咖喱鸡可以拣配白米、印度烤饼或薯片。店员都几细心，会喺饭盒外面再包一层保鲜纸，以防咖喱汁在路途中溢出。咖喱鸡配印度烤饼 Chicken Curry with Naan ($68)，回家后已急不及待，立刻开餐。先试下个汁，店里的咖喱系将印度同巴基斯坦的咖喱混合一起炮制，所以味道很特别，既有重香料的印度香，亦有丰富肉味的巴基斯坦元素，入口辣劲十足，冲击味蕾。鸡肉分量颇多，而且十分大件，入口啖啖肉，加上吸收了咖喱的香味，令人胃口大开。旁边用锡纸包住嘅三角形 Naan 亦非常好吃，外脆内韧，蘸少许咖喱汁入口，味道一流！下次嘅目标就系嚟试下佢哋嘅炒饭同沙律，看看水准如何。
今日得一个人食晏，唔想自己煮，但系又唔想食面包咁干争争，嚟天后呢间以快餐店形式经营嘅「哈比斯烧肉串和咖喱」买外卖。
其实之前已经同朋友嚟食过店里嘅 Kebab Donar (Lamb Roast)，觉得味道很不错。羊肉香味动人，入口嫩滑鲜香，夹埋外层的饼皮一起吃，辣中带微膻，惹味非常，确是佳品！
今次就试下 Chicken Curry，咖喱鸡可以拣配白米、印度烤饼或薯片。店员都几细心，会喺饭盒外面再包一层保鲜纸，以防咖喱汁在路途中溢出。
咖喱鸡配印度烤饼 Chicken Curry with Naan ($68)，回家后已急不及待，立刻开餐。先试下个汁，店里的咖喱系将印度同巴基斯坦的咖喱混合一起炮制，所以味道很特别，既有重香料的印度香，亦有丰富肉味的巴基斯坦元素，入口辣劲十足，冲击味蕾。
鸡肉分量颇多，而且十分大件，入口啖啖肉，加上吸收了咖喱的香味，令人胃口大开。旁边用锡纸包住嘅三角形 Naan 亦非常好吃，外脆内韧，蘸少许咖喱汁入口，味道一流！
下次嘅目标就系嚟试下佢哋嘅炒饭同沙律，看看水准如何。
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