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2024-10-17
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今次系为了威灵顿牛柳而来, 所以提早预定一客经openrice 订座再提前预留威灵顿牛柳仲可以免费获得骑士松饼一份.因为10月是德国啤酒节+万圣节, 所以餐厅布置氛围浓厚.再推出啤酒竞赛+飞镖活动, 确实别出心裁.**德国咸猪手** $398 (期间限定) 需时20-30分钟 (如一早决定好可预先叫定)有骨猪手+德国酸菜 +薯仔沙律 再配上法式芥末酱和蜜糖芥末酱首先原只猪手上枱, 等拍照后再专人为你切开.猪手皮烤得很脆, 脆得黎有点干身, 需搭配酱料一齐食. 第一次食咁脆既猪手皮!即使吾点酱其实也够味, 按喜好加酱就再生色不少 酸菜既调味岩岩好, 食到腻腻地, 可以好好咁中和口腔既油腻感.薯仔沙律都系另一道可以中和味蕾既配菜三者配搭得宜, 相得益彰我宣布系我食过最好食既猪手! 强烈建议加入恒常MENU!!!**威灵顿牛柳** $398 需时20-30分钟 (如一早决定好可预先叫定)今日主角明明应该系威灵顿牛柳, 但被猪手完美地抢过风头已预先分开一半上菜, 牛油酥皮吾算好浓牛油味, 牛柳软棉棉.整体都好吃, 但吾够猪手出色**骑士松饼** $68外脆内软 有D似食紧疏乎厘 但外层系香口
经openrice 订座再提前预留威灵顿牛柳仲可以免费获得骑士松饼一份.
因为10月是德国啤酒节+万圣节, 所以餐厅布置氛围浓厚.
再推出啤酒竞赛+飞镖活动, 确实别出心裁.
**德国咸猪手** $398 (期间限定)
需时20-30分钟 (如一早决定好可预先叫定)
有骨猪手+德国酸菜 +薯仔沙律 再配上法式芥末酱和蜜糖芥末酱
首先原只猪手上枱, 等拍照后再专人为你切开.
猪手皮烤得很脆, 脆得黎有点干身, 需搭配酱料一齐食. 第一次食咁脆既猪手皮!
即使吾点酱其实也够味, 按喜好加酱就再生色不少
酸菜既调味岩岩好, 食到腻腻地, 可以好好咁中和口腔既油腻感.
薯仔沙律都系另一道可以中和味蕾既配菜
三者配搭得宜, 相得益彰
我宣布系我食过最好食既猪手!
强烈建议加入恒常MENU!!!
**威灵顿牛柳** $398 需时20-30分钟 (如一早决定好可预先叫定)
今日主角明明应该系威灵顿牛柳, 但被猪手完美地抢过风头
已预先分开一半上菜, 牛油酥皮吾算好浓牛油味, 牛柳软棉棉.
整体都好吃, 但吾够猪手出色
**骑士松饼** $68
外脆内软 有D似食紧疏乎厘 但外层系香口的
入面带有提子干又有D似英国圣诞蛋糕Panettone
如果加埋雪糕食应该更好
有一款手工啤酒饮🍻
Big wave bay 花香味重
Encore 指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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