夏麵館 (已結業)

毎次去坑口揾食都会途经「夏面馆」，但由于老公之前食过其他分店而且觉得味道一般，所以每次都跳过这店。今天我话事！决定要一试这间「夏面馆」。午饭时间但是客人不太多，不用等位好快被安排坐于近门口的二人枱。店内用上中式装潢，有大大的六角形吊灯，两边都是卡位，环境尚算舒适。花雕醉鸡卖相不吸引，鸡皮唔滑，Ｄ毛孔又粗又大；最怕鸡皮真系起晒鸡皮．．．读书时闻说这代表鸡死前受到极大惊恐起晒鸡皮而且令毒素唧晒出来，自此见到这些起晒鸡皮的鸡，我都会自己走皮说回这里的醉鸡起晒鸡外，鸡肉肉质一般，口感”鞋而且鸡肉没有酒味。排骨担担面排骨炸得香脆可口，但又不会过干。担担面面条直身细白，口感爽身烟韧。汤底几香花生味，可惜完全没有辣味，而且不够热。老公有些发现汤内有炸过的虾米干及肉碎，令汤更加香口惹味；老公对这些香口东西特别喜爱，不停在汤内揾这些虾米干，食过不停上海小笼包上海菜馆必柯打的食物。一笼有四只，卖相不吸引，皮”塔”没有张卜卜效果。一口咬下，没有汤汁，而馅肉清鲜甜美度不足，失望的小笼包。食物质素一般，下次去坑口都会继续跳过这店