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2023-11-11
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日本菜食唔少，不过难得呢到连摆设都咁可爱😍，野食同野饮都见到有好多得意既熊仔🧸，令人唔舍得食🤤 另外装修亦都充满和风，唔同角落都有唔同既特色，有用枫叶🍁同遮☂️砌成既墙，亦有唔少日本卡通画，各式各样既灯笼🏮，仲有埋日式既鼓，真系有去左日本既feel😜 野食方面都唔错，用料同煮法都几有心机👍🏻(5 😍 系满分，🤩系半分） 熊の降临豆乳猪骨锅配M7澳洲和牛珍宝杂锦盘 🧸🥛🍖🐮🍲 - $338 (好味指数：😍😍😍😍)上枱一见到只熊仔冰🧸🧊已经觉得好得意😍 真系唔舍得煮融佢🥹 忍唔住讲句「熊仔🧸这么可爱怎么可以吃牠～～」开头店员会keep住淋啲汤喺上面，方便佢融～ 以往一般都觉得豆乳汤底得个靓会无咩味，难得今次兼顾到买相同味道，汤底质地偏杰同厚身，但依然口感顺滑，味道清香鲜甜，灼完啲野食就算唔点酱都够味同鲜味啲👍🏻 啲牛🐮既肥瘦适中，牛味🐮几浓同软腍，有油脂香同埋几juicy～ 另外有啲猪肉🐷，唔会鞋，入口有油香都唔错～ 另外仲有好多料，包括鲜甜弹牙又饱满既帆立贝⚪️、香口软腍既鲜冬菇⚫️🍄、清新嫩滑既豆腐、爽口顺滑既金菇菜、爽口清甜既娃娃菜🥬同埋爽滑弹牙既粉丝，食完几满足😌海鲜渍物拼盘 - $16
(5 😍 系满分，🤩系半分）
熊の降临豆乳猪骨锅配M7澳洲和牛珍宝杂锦盘
$338
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熊の降临豆乳猪骨锅配M7澳洲和牛珍宝杂锦盘
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熊の降临豆乳猪骨锅配M7澳洲和牛珍宝杂锦盘 🧸🥛🍖🐮🍲 - $338 (好味指数：😍😍😍😍)
上枱一见到只熊仔冰🧸🧊已经觉得好得意😍 真系唔舍得煮融佢🥹 忍唔住讲句「熊仔🧸这么可爱怎么可以吃牠～～」
开头店员会keep住淋啲汤喺上面，方便佢融～ 以往一般都觉得豆乳汤底得个靓会无咩味，难得今次兼顾到买相同味道，汤底质地偏杰同厚身，但依然口感顺滑，味道清香鲜甜，灼完啲野食就算唔点酱都够味同鲜味啲👍🏻 啲牛🐮既肥瘦适中，牛味🐮几浓同软腍，有油脂香同埋几juicy～ 另外有啲猪肉🐷，唔会鞋，入口有油香都唔错～ 另外仲有好多料，包括鲜甜弹牙又饱满既帆立贝⚪️、香口软腍既鲜冬菇⚫️🍄、清新嫩滑既豆腐、爽口顺滑既金菇菜、爽口清甜既娃娃菜🥬同埋爽滑弹牙既粉丝，食完几满足😌
海鲜渍物拼盘
$168
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海鲜渍物拼盘 - $168 (好味指数：😍😍😍😍)
矶烧鲍鱼🔥：小编最钟意呢个，个汁用左薄口豉油同昆布去炆，味道香甜，香浓惹味又煮得几入味，同埋切左片方便食又唔洗怕韧，咬落爽口弹牙唔会韧，够晒鲜甜～ 加上冰镇🧊左上所以更加开胃，用黎做前菜唔错～
东风螺🐚：一整就可以成条肉完整咁起出黎，啲螺肉🐚丰腴厚肉，味道几清甜同多汁，质感爽口弹牙又唔会韧，辣辣地咁够晒开胃，如果可以再咸啲同鲜味啲就更加好～
芥辣八爪鱼🐙：呢个系生既，所以质感系好滑又几烟韧，味道辣辣地又有啲呛鼻都几刺激，如果再爽口啲就更加好～
𩽾𩾌鱼肝🐟：𩽾𩾌鱼肝既味道会比较淡雅同细腻，无鸭肝鹅肝咁浓郁油腻～ 食落鲜美嫩滑又creamy，食落香口，配埋酸酸甜甜既酱，清新开胃，可以解翻个鱼肝既油腻😋
A5宫崎和牛他他
$238
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A5宫崎和牛他他 🍳🐮 - $238 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
以往食生牛肉🐮他他系全生既，今次特别既地方系佢系半生熟既，有先焫一焫个面，令到个牛味🐮更加出，油脂香亦都更加突出，口感鲜嫩软滑，捞埋香口creamy既蛋浆🍳同埋清甜既洋葱🧅，感觉几清爽同特别～
88mm 直径A5和牛球石头锅饭
$268
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88mm 直径A5和牛球石头锅饭 🐮🪨🍚 - $268 (好味指数：😍😍😍😍)
另外一样小编钟意食既野就系石头锅饭🪨🍚 因为感觉几有获气同埋会香口啲🤩 今次用既牛🐮牛味浓郁，几重油脂～ 系由店员即场加汁炒既，可以控制到唔会有太多饭焦，牛柳粒牛就keep住喺5成熟👍🏻 肉质鲜嫩多汁唔会韧，加上有炒过就多啲焦香，配埋香口既芝麻⚪️、香甜既洋葱🧅同埋爽口索味既菇🍄，口感几丰富同香甜～
绿茶鲜奶熊脆脆 🍵🥛🧸 - $68 (好味指数：😍😍😍🤩)
呢到以熊仔🧸为主题，连野饮上面都有好大旧熊仔冰🧸🧊真系几可爱😍 应该系奶味🥛既，咁就唔会沟淡杯野饮既味道～ 有清新既绿茶味🍵同香浓既奶味🥛，口感顺滑，唔会好甜，仲有啲脆脆地既朱古力波波tim🍫🟤，如果绿茶味🍵可以再浓啲就更加好啦～
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红火龙佛手柑熊茶 🍊☕️🧸 - $68 (好味指数：😍😍😍😍)
另外呢杯一样有好大旧可爱既熊仔冰🧸🧊😍，应该都系衬翻果味～ 呢杯有几天然既果味，酸酸甜甜咁，亦有几refreshing又幽香既佛手柑🍊香味，感觉几清新，甜度亦都啱啱好～
好味指数：😍😍😍😍
推介指数：😍😍😍😍
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