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2023-07-19
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旧桔梗位置开咗艺术感十足嘅餐厅。一角采用木系设计,另一角系透明嘅枱櫈搭配潮牌人形熊仔figure。最特别系餐厅有条由二楼到一楼嘅滑梯,玩味十足。食物方面亦很用心。前菜点了Red Shrimp Tar Tar,红虾新鲜,米通增加脆香口感。Buffalo Wings好惹味,酱汁均匀分配系鸡中翼上,味道带微辣。主食有走fushion风嘅Belacan crab risotto,用马拉盏配意大利粉,口味出奇地夹,同时保留蟹肉嘅鲜味。Hanger steak煎到完美嘅五成熟,一切就见到粉嫩红色。食落肉味浓厚,肉汁十足。细食嘅我地(?)仲点咗经典嘅Margarita pizza。薄饼底较薄身、脆身。简单就系美,罗勒、芝士加番茄已经足够。最满足系满满嘅芝士,有拉丝效果。
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