ROYAL INN

法式龙虾浓汤龙虾汤唔错，香浓嘅龙虾味再配上忌廉，口感香甜顺滑，再加上一块香脆嘅面包，整体视觉同埋口感都不俗。西班牙黑毛猪鞍架猪肉唔会煎得过分熟，恰到好处，而且厨房已经预先帮你切好猪肉，十分细心。猪鞍口感柔嫩，而且肉质饱满，再配上厨师特条嘅微酸肉汁，再加上新鲜嘅配菜，令到整体口感都平衡，完全不会肥腻。法式大蒜蘑菇忌廉烤鸡今晚嘅主菜蘑菇忌廉烤鸡真系值得一赞。鲜嫩嘅鸡肉配上香滑嘅忌廉原来可以如此美味。鸡肉处理得刚刚好，就算鸡胸嘅部位都十分幼嫩，再配上特制嘅忌廉汁，令到口感再次升华，底部嘅蘑菇同埋薯吸收咗肉忌廉嘅精华，鲜而不腻。最后值得一提嘅系，厨师喺道𩠌洒上炸过嘅洋葱丝，令到香味再度提升。