影片
更多
2010-09-14
23 浏览
作為business dinner venue，這裡的排場真是不錯。寬倘的private room內放置兩張12人長檯綽綽有餘，還有空位讓大家入席前chit-chat。今次作為被邀請的一方，留意到由門口signage以至customized menu都很認真，完全感受到主人家的心思。Menu內是個3 course dinner set，每個course均有三款選擇。我選了Lobster salad作appetizer，Rib-eye steak為main course，及Chestnut Parfait為dessert。Lobster salad選用新鮮的Maine Lobster配上mixed greens，加了點asparagus mayonnaise & orange dressing調味 ，很appetizing。Ribeye steak則有點令人失望，牛扒外圍還好，中間位置overcooked，而且不太入味。Chestnut Parfait其實是不錯，可是本人與幾位同事曾一起上興趣班，學過做類似的甜品，頓時覺得不外如是﹔而且我還覺得自己整的更好吃。 不是我自己誇口，其他同事也
Lobster salad選用新鮮的Maine Lobster配上mixed greens，加了點asparagus mayonnaise & orange dressing調味 ，很appetizing。Ribeye steak則有點令人失望，牛扒外圍還好，中間位置overcooked，而且不太入味。Chestnut Parfait其實是不錯，可是本人與幾位同事曾一起上興趣班，學過做類似的甜品，頓時覺得不外如是﹔而且我還覺得自己整的更好吃。 不是我自己誇口，其他同事也有同感呢! 我們的parfait內裡加了custard以及朱古力脆脆豆，比這裡吃到的更有層次，更有口感。
其實我之前自己也來過吃下午茶，也大概知道這裡價格是甚麼級數。以此推斷，這餐應是pretty expensive。我想如果自己來晚膳的話，或許也負擔得起，但同價錢的話可能不會選這間了。當然，有人請客則另作別論。
张贴
