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2015-12-14
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韩 风 一 直 盛 行，韩 烧 食 得 多日 式 烧 肉 就 开 始 已 经 被 人 遗 忘。再 加 上 曾 经 试 过 数 间 日 系 烧 肉 店，价 钱 高 并 与 食 物 质 素 不 成 对 比。若 不 是 杂 志 的 推 介，相 信 我 对 日 式 烧 肉 已 失 去 了 信 心一 进 铺，一 同 8 人 被 店 员 安 排 进 人 房 里 进 餐。虽 然 有 足 够 的 私 人 空 间 且 有 著 日 式 格 局，但 要 爬 行 进 入 确 实 有 点 狼 狈，连 落 Order 也 有 困 难Menu 款 式 包 罗 万 有 的 确 花 多 眼 乱先 来 数 小 碟 前 菜 一 番 青 瓜 青 瓜 新 鲜 爽 口，配 上 酱 汁 甜 甜 辣 辣，开 胃 菜 之 一。 海 葡 萄 一 款 较 少 有 较 为 特 别 的 前 菜海 葡 萄 是 冲 绳 名 产，属 海 藻 类 的 一 种口 感 爽 脆，像 鱼 子 般 丰 满 多 汁再 配 上 日 本 醋，好 食 又 健 康 炭 烧 鸡 泡 鱼 干 鱼 干 烧 至 干 身，但 有 点 烧 得 Over令 鱼 干 过 于
日 式 烧 肉 就 开 始 已 经 被 人 遗 忘。
再 加 上 曾 经 试 过 数 间 日 系 烧 肉 店，价 钱 高 并 与 食 物 质 素 不 成 对 比。
若 不 是 杂 志 的 推 介，相 信 我 对 日 式 烧 肉 已 失 去 了 信 心
一 进 铺，一 同 8 人 被 店 员 安 排 进 人 房 里 进 餐。
虽 然 有 足 够 的 私 人 空 间 且 有 著 日 式 格 局，但 要 爬 行 进 入 确 实 有 点 狼 狈，连 落 Order 也 有 困 难
Menu 款 式 包 罗 万 有 的 确 花 多 眼 乱
先 来 数 小 碟 前 菜
一 番 青 瓜
青 瓜 新 鲜 爽 口，配 上 酱 汁 甜 甜 辣 辣，开 胃 菜 之 一。
海 葡 萄
一 款 较 少 有 较 为 特 别 的 前 菜
海 葡 萄 是 冲 绳 名 产，属 海 藻 类 的 一 种
口 感 爽 脆，像 鱼 子 般 丰 满 多 汁
再 配 上 日 本 醋，好 食 又 健 康
炭 烧 鸡 泡 鱼 干
鱼 干 烧 至 干 身，但 有 点 烧 得 Over
令 鱼 干 过 于 硬
安 𩾌 鱼 肝
肉 质 肥 美 嫩 滑，味 道 鲜 美 味 比 鹅 肝
食 过 前 菜，就 到 主 菜
秘 制 羊 柳
羊 柳 经 胡 椒 腌 制 过，肉 质 嫩 而 不 膻
入 口 不 腻
来 到 食 肉 兽 最 期 待 的 主 角 出 场 了
店 员 一 盘 再 一 盘 搬 进 来
大 家 不 禁「 哗！」了 一 声。
首 先 是 一 客 和 牛 之 盛 合 $498
以 这 个 价 钱 可 以 食 到 A4 和 牛 不 同 部 位，完 全 是 超 值 啊！
当 中 牛 舌 最 为 出 色，质 感 烟 韧
不 需 配 上 任 何 调 味，就 是 保 留 原 有 的 鲜 味。
另 一 盘 是 幻 之 豚 盛 盒
意 想 不 到 的，
豚 肉 味 道 比 和 牛 更 胜 一 筹。
豚 肉 脂 肪 不 多，肉 质 软 熟 味 浓「 正！」
最 后 一 碟
据 说 是 必 叫 菜 式
A5 镇 店 和 牛 肉 眼 扒 $188
肉 眼 扒 份 量 十 足，肉 肥 美
轻 轻 烧 一 烧，入 口 即 溶 非 常 惹 味
吃 过 咸 食 再 吃 甜 品 是 常 识 吧
焗 棉 花 糖
店 员 提 意 可 放 置 在 炉 上 轻 轻 烧
底 层 布 满 Oreo 饼，简 单 又 美 味
只 是 略 甜 了 一 点，而 且 火 力 不 够 导 致 棉 花 糖 难 以 烧 至 半 溶
整 体 而 言，这 间 烧 肉 店 价 钱 合 理 再 加 上 食 物 质 素 不 俗，相 信 很 快 又 会 再 来 一 次
唯 一 大 为 失 望 的 是 饮 料 方 面
叫 了 一 杯 没 有 乳 酪 味 只 有 咸 味 雪 碧 的 乳 酪 梳 打
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