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2020-03-17
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牛极在佐敦区颇有名气,是日提早收工便到牛极试一试。在这时势.未到6点已经有两三枱入坐。一入门可以在门口的自助贩卖机,点餐付款。随即进入厨房门前的自助区,餐厅所有汤品,白饭,沙津均是自由添食。拿取食具后,牛扒已经随即上枱。自己就选择了200g的牛柳。200g份量有如拳头般大,且极为厚身所有扒类上枱前只有一成熟,客人可以按自己喜好控制牛肉生熟。*不过呢度提一提大家,因为石板非常高温唔建议一开始将牛扒全切。本人就系因为全切,牛柳最后变到全熟不过即使全熟亦完全唔韧店内有准备牛扒用的特制酱汁,不过我就意用枱上的调味粉。BBQ调味粉最有惊喜带点微辣,劲野味!!粉红海盐- 盐度不算很高,带出肉的鲜味即磨黑椒-刺激味觉!!想食高级D的,亦可以选择来自熊本县的和牛
在这时势.未到6点已经有两三枱入坐。
一入门可以在门口的自助贩卖机,点餐付款。
随即进入厨房门前的自助区,餐厅所有汤品,白饭,沙津均是自由添食。
拿取食具后,牛扒已经随即上枱。
自己就选择了200g的牛柳。
200g份量有如拳头般大,且极为厚身
所有扒类上枱前只有一成熟,客人可以按自己喜好控制牛肉生熟。
*不过呢度提一提大家,因为石板非常高温唔建议一开始将牛扒全切。本人就系因为全切,牛柳最后变到全熟
不过即使全熟亦完全唔韧
店内有准备牛扒用的特制酱汁,不过我就意用枱上的调味粉。BBQ调味粉最有惊喜带点微辣,劲野味!!
粉红海盐- 盐度不算很高,带出肉的鲜味
即磨黑椒-刺激味觉!!
想食高级D的,亦可以选择来自熊本县的和牛
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