欣圖軒 (已結業)

上月二家姐提议和大家姐一齐到欣图轩补祝我的生日，它由一星跃升为二星；名字中又有【欣】字，顿生好感。（后来才知道“欣图”的意思就是欣赏美景或全景）打电话去订座时接线小姐的态度很好，主动问我留电邮把菜单寄了给我，用餐前一天时餐厅又发短讯来提醒欣图轩位于香港洲际酒店（即从前的丽晶酒店），前身为丽晶轩。据说就连餐桌上的鲤鱼碧玉筷子架、口布环等餐具，也保留著当年丽晶轩时的模样，均为美玉所制。这道应该是头盘，不过已无甚印象...第一道主菜是两只蚝皇原只鲍鱼，不过无甚惊喜，可能是我个人不喜欢这种烹调方法。第二道菜是脆酿鲜蟹盖，第一次食蟹盖挺特别的、图个新鲜感而已，毕竟蟹肉太碎了还是喜欢大啖大啖咀嚼蟹肉的口感。第三道菜是蒜片青尖椒爆和牛，也是我和姐姐们整顿晚餐最满意的菜式，爆得很香口再来一道燕液竹笙上素卷，淡口味到没有什么味道，还不至于咽不下不过不推荐。最后来的第五道主菜是葡汁牛油果焗海鲜饭 (制 作 需 时 三 十 分 钟)，个人偏爱牛油果虽然有点顶肚了还要吃没想到餐厅给我准备了惊喜小礼物！大家猜不猜到是什么呢？登 登 登！原来是寿包！真有心意饭后送的甜品~反正真的吃不下了都 ><用