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2016-01-18
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补祝友人生日食饭, 选址由她来定, 跟小队上楼, 打开彩图餐牌, 好吸引, 花多眼乱, 今晚只想食牛扒, 其余的由同事话事. 先来红汤, 罗宋汤, 够热, 辣口, 材料多, 有诚意. 此店不同面包, 而是用饼干式的面包条, 香脆可口.纽西兰肉眼扒, 餐牌写是8oz, 到台时, 比想像中大件, 与友人分享, 外表烧得微微焦香, 肉质嫩滑之余, 也带点西冷式的纤维韧度, 有咬口, 肉汁丰富, 味道浓郁.友人落单的碳烧芝麻班, 石斑鱼主要分布在南海, 种类多, 而优良品种, 如青斑和芝麻斑, 就以南海产量最多, 中式酒楼吃得多, 西式煮芝麻斑, 还是第一次, 上台时看见焦黑的鱼身, 其实是紫苏, 味道带点柠檬清香, 闻到了已经很吸引, 鱼肉口感与中式的煮法, 没有太大分别, 但味道就完全不同, 没有了那种中式甜酱油的腻, 多了一份清新感觉.甜品是芒果芝士饼, 还有雪糕作为伴碟, 芝士饼中混有果粒, 好特别, 味道不重兼带点微酸, 属开胃甜品.
补祝友人生日食饭, 选址由她来定, 跟小队上楼, 打开彩图餐牌, 好吸引, 花多眼乱, 今晚只想食牛扒, 其余的由同事话事.
先来红汤, 罗宋汤, 够热, 辣口, 材料多, 有诚意. 此店不同面包, 而是用饼干式的面包条, 香脆可口.
纽西兰肉眼扒, 餐牌写是8oz, 到台时, 比想像中大件, 与友人分享, 外表烧得微微焦香, 肉质嫩滑之余, 也带点西冷式的纤维韧度, 有咬口, 肉汁丰富, 味道浓郁.
友人落单的碳烧芝麻班, 石斑鱼主要分布在南海, 种类多, 而优良品种, 如青斑和芝麻斑, 就以南海产量最多, 中式酒楼吃得多, 西式煮芝麻斑, 还是第一次, 上台时看见焦黑的鱼身, 其实是紫苏, 味道带点柠檬清香, 闻到了已经很吸引, 鱼肉口感与中式的煮法, 没有太大分别, 但味道就完全不同, 没有了那种中式甜酱油的腻, 多了一份清新感觉.
甜品是芒果芝士饼, 还有雪糕作为伴碟, 芝士饼中混有果粒, 好特别, 味道不重兼带点微酸, 属开胃甜品.
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