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2021-06-15
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之前食过『云南啊老表』佐敦店觉得唔错~这日和朋友行完 apm,来到观塘店开餐,门口贴著要搬迁的告示,幸好来得及时~下次再来,就要到后一条街的新店了。细碗羊肉米线$50,配可乐 $59 炎炎夏日,先来两罐冰冻的柠檬可乐消暑,好清凉。再来2 个小食~~等了一会,朋友点的「蒜泥白肉」很快便上枱, 份量不算太多,胜在五花肉口感爽弹 ,入口完全不觉肥腻,而沾酱蒜泥方面, 有生蒜的香辛,也有白醋的微酸,味道十分配合五花肉。接著是『水饺10只』, 水饺有白菜/韭菜猪肉饺, 我们点了双拼,每款 5只,新鲜包好的水饺从来都不会让人失望, 白菜水饺味道较为清甜,而韭菜饺就较为香口浓味,都唔错。粉面有好多款𩠌菜可以选择,猪大肠, 猪手,猪颈肉, 猪腩肉,鸡肉,牛腩等,样样都想试,但都系要返羊肉,落单后才发现,原米线都可以选双拼,哈哈.....细碗羊肉米线先饮一啖乳白色的羊汤,这里的羊汤明显比佐敦店更有羊味,米线软滑有口感,不会有生硬的情况。羊肉带有不同的部位,有些瘦肉,有些较肥, 又有些超嫩滑的羊髀位置,食完米线都未食完羊肉,真系超大碗,食完好暖身。细碗猪大肠河粉朋友点了猪大肠河粉,猪大肠清洗得很干净,口感
这日和朋友行完 apm,来到观塘店开餐,
门口贴著要搬迁的告示,幸好来得及时~
下次再来,就要到后一条街的新店了。
细碗羊肉米线$50,配可乐 $59
炎炎夏日,
先来两罐冰冻的柠檬可乐消暑,好清凉。
再来2 个小食~~
等了一会,朋友点的「蒜泥白肉」很快便上枱, 份量不算太多,胜在五花肉口感爽弹 ,入口完全不觉肥腻,而沾酱蒜泥方面, 有生蒜的香辛,也有白醋的微酸,味道十分配合五花肉。
接著是『水饺10只』, 水饺有白菜/韭菜猪肉饺, 我们点了双拼,每款 5只,新鲜包好的水饺从来都不会让人失望, 白菜水饺味道较为清甜,而韭菜饺就较为香口浓味,都唔错。
粉面有好多款𩠌菜可以选择,猪大肠, 猪手,猪颈肉, 猪腩肉,鸡肉,牛腩等,样样都想试,但都系要返羊肉,落单后才发现,原米线都可以选双拼,哈哈.....
细碗羊肉米线
先饮一啖乳白色的羊汤,这里的羊汤明显比佐敦店更有羊味,米线软滑有口感,不会有生硬的情况。
羊肉带有不同的部位,有些瘦肉,有些较肥, 又有些超嫩滑的羊髀位置,食完米线都未食完羊肉,真系超大碗,食完好暖身。
细碗猪大肠河粉
朋友点了猪大肠河粉,猪大肠清洗得很干净,口感比想像中软淋,配的云南河粉跟普通河粉不一样,似猪肠粉,很特别,河粉软糯,吸收羊汤后,也有羊味。
『云南啊老表』 主打羊肉,羊汤米线,
呢度叫细碗都超大碗,
而大碗的份量更是不得了地惊人,
眼见都唔少男仕挑战大碗。
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