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2017-10-22
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今日中午我们去咗附近湾仔行街，行到下午嘅时候觉得好肚饿，所以就谂著去合和中心嘅「荟轩」饮下午茶！点知一上到嚟就见到全场爆满，而且店外有超多人排队等候，所以我们就谂著揾过另一间店食，点知行过另一边就见到一间新开叫「荟面馆」嘅食店，见到店内嘅环境装修非常古色古香，而且相当舒适宽敞，所以我们决定入去食下午茶！一开始我们谂紧点样叫粥面套餐？店员就解答我们话首先选择咗粥、面或捞面，之后再自己选择配一款特点、油菜、小点或糖水，除此以外，仲可以另外拣特色小食！我们就叫咗家乡生㓥田鸡粥配小点：蛋煎虾米肠粉！家乡生㓥田鸡粥嘅粥底煲得超香滑软绵，而田鸡嘅肉质就极之结质弹牙，而且非常肥美大只！小点：蛋煎虾米肠粉嘅肠粉质感超烟烟韧韧，再沾上香浓嘅蛋浆，而且系新鲜即叫即煎，所以真系热辣辣同相当香口！鲜虾云吞面配特点：真材实料咸肉糭！鲜虾云吞面嘅汤底味道极之清甜鲜味，面质相当幼身，而云吞嘅皮就超级软滑薄身，入面包著嘅虾肉就超爽甜弹牙，而且有五粒咁多，真系好抵食呀！特点：真材实料咸肉糭就咁睇表面以为同其他一般嘅糭差唔多，点知一食落就觉得有好浓郁嘅荷叶清香味，而且入面嘅馅料非常足料丰富，虽然瘦肉同肥猪肉嘅份量都几多，
家乡生㓥田鸡粥
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小点：蛋煎虾米肠粉！
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鲜虾云吞面
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特点：真材实料咸肉糭！
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原汁柱候牛根粗面
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特色小食：肉脆姜葱鲩鱼皮！
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