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餐厅: 潮庭 (太古城中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 潮庭 (太古城中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-10-04 1047 浏览
早前此店装修完毕, 临近中秋节, 便订位去跟家人聚餐, 顺道看看其装修后的环境如何。 内部餐桌的设计有改变, 以前是中式酒楼格局, 大部分是圆桌。 现在多了卡位和方桌。 今天我们一行五人, 就坐在卡位, 坐位新, 又坐得舒适。梅羔酱烤骨: 酸酸甜甜, 但不会觉得腻。煎蚝烙: 煎得香不油腻, 蘸以鱼露, 是必食之选。黄金虾枣拼蟹枣: 虾枣的虾胶加入了马蹄, 口感爽滑; 而蟹枣𥚃是有丝丝的蟹肉。鱼蛋素菜㷛: 鱼蛋算爽口, 除了杂菜, 另有虾干, 不过不失。椒盐九肚鱼: 松脆外皮, 九肚鱼肉是滑滑的。榄菜肉碎炒饭: 炒得油腻了点。
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早前此店装修完毕, 临近中秋节, 便订位去跟家人聚餐, 顺道看看其装修后的环境如何。
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内部餐桌的设计有改变, 以前是中式酒楼格局, 大部分是圆桌。 现在多了卡位和方桌。 今天我们一行五人, 就坐在卡位, 坐位新, 又坐得舒适。
梅羔酱烤骨
$108
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梅羔酱烤骨: 酸酸甜甜, 但不会觉得腻。
煎蚝烙
$118
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煎蚝烙: 煎得香不油腻, 蘸以鱼露, 是必食之选。
黄金虾枣拼蟹枣
$138
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黄金虾枣拼蟹枣: 虾枣的虾胶加入了马蹄, 口感爽滑; 而蟹枣𥚃是有丝丝的蟹肉。
鱼蛋素菜煲
$128
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鱼蛋素菜㷛: 鱼蛋算爽口, 除了杂菜, 另有虾干, 不过不失。
椒盐九肚鱼
$70
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椒盐九肚鱼: 松脆外皮, 九肚鱼肉是滑滑的。
榄菜肉碎炒饭
$98
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榄菜肉碎炒饭: 炒得油腻了点。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-09-21
用餐途径
堂食
人均消费
$162 (晚餐)
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