褔村日本料理鐵板燒 (已結業)

装修后嘅福村坐得舒服左，选了铁板烧房,刚刚今次师父系铁板烧嘅主厨所以问下有咩推介,师父推介Omakase，只问了我有咩吴食和有咩特别野想食,例如想吃海鲜多定肉类多，好细心,先黎头盘沙律卖相有心思配料有白栗米,高糖水果蕃茄,北海道帆立贝，三点前菜,个秋刀鱼饺子好特别配左个金箔梅子酱完全吴会觉得腥,刺身生蚝好肥美,铁板昆布盐焗蟹脚保留蟹嘅原鲜味再配蟹羔牛乳汁简直鲜再加香,再黎依个北海道虾夷鲍有口感有鲍鱼味，第二粒试下依个配鲍鱼嘅海胆忌廉汁Yummy跟住见师父无啦啦攞个好似透明胶袋装住啲汤甘原来师父话依个昆布木鱼清汤煮关西产地蚬用嘅系日本耐热纸可以承受到220度嘅高温主要成份系树旨可以放心食用，到法国鹅肝真系惊喜嘅惊喜，配意大利黑醋红酒汁加日本嘅最中饼一齐食完全中和左鹅肝嘅漏，只熊仔超,超,超,超级可爱，高菜炒饭无盐无鸡蛋嘅炒饭到你食炒饭个位食落去都唔会觉得漏,好清新好想食嘅感觉，比起以前嘅福村以寿司为主现在铁板烧也相当出色会有回味嘅感觉。