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2021-08-10
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黎自新加坡文华大酒店过江龙，出名海南鸡。位置要少少时间揾，餐厅装修感觉清新，座位多，先去柜台嗌嘢食，俾钱，然后店员先至送上食物。✨味道70分，环境70分，服务70分。.🔸招牌大虾喇沙($128)⭐️热辣辣又香口，汤底好浓郁，稠身，微辣，而且好足料，好多𩠌，鱼片，豆卜都好多。大虾肉质几爽口，米线吸哂味。.🔸文华海南鸡饭($108)⭐️转咗升级鸡髀，肉质非常之滑，本身已经入味。油饭够香口，饭粒粒分明，会唔会煮得太湿。份量唔算好多，刚刚够饱。跟个汤饮落唔错，唔似普通味精汤，入面仲有豆腐。.🔸香脆薄饼配咖喱汁及蔬菜条(+$18)本身冇睇清楚，以为系厚身啲𠮶种印度薄饼，原来系印度前菜𠮶只薄脆，少少胡椒味辣辣地好惹味。头𠮶两块够脆，但底下两块稔哂。.🔸蒜蓉炒小棠菜(+$15)嗌番碟菜均衡吓，细细碟都够食，有蒜蓉香。.🔸椰子雪糕(+$15)除咗有香浓嘅椰子味，佢仲混合有啲椰丝，增加口感。
黎自新加坡文华大酒店过江龙，出名海南鸡。位置要少少时间揾，餐厅装修感觉清新，座位多，
先去柜台嗌嘢食，俾钱，然后店员先至送上食物。
✨味道70分，环境70分，服务70分。
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🔸招牌大虾喇沙($128)⭐️
热辣辣又香口，汤底好浓郁，稠身，微辣，
而且好足料，好多𩠌，鱼片，豆卜都好多。
大虾肉质几爽口，米线吸哂味。
招牌大虾喇沙
$128
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🔸文华海南鸡饭($108)⭐️
转咗升级鸡髀，肉质非常之滑，本身已经入味。
油饭够香口，饭粒粒分明，会唔会煮得太湿。
份量唔算好多，刚刚够饱。
跟个汤饮落唔错，唔似普通味精汤，入面仲有豆腐。
文华海南鸡饭
$108
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🔸香脆薄饼配咖喱汁及蔬菜条(+$18)
本身冇睇清楚，以为系厚身啲𠮶种印度薄饼，
原来系印度前菜𠮶只薄脆，少少胡椒味辣辣地好惹味。
头𠮶两块够脆，但底下两块稔哂。
香脆薄饼配咖喱汁及蔬菜条
$18
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🔸蒜蓉炒小棠菜(+$15)
嗌番碟菜均衡吓，细细碟都够食，有蒜蓉香。
蒜蓉炒小棠菜
$15
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🔸椰子雪糕(+$15)
除咗有香浓嘅椰子味，佢仲混合有啲椰丝，增加口感。
椰子雪糕
$15
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