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2022-04-07
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无嚟上水广场一段时间，原来呢度五楼翻新过，多左好多食肆，经过呢间Cafe，喜欢果种简单明亮嘅感觉，再加上见到杯香橙意式浓缩咖啡，感觉好特别，应该几好饮，所以在众多食肆之中拣左呢间食Lunch。疫情关系食多左嘢，见到有特色沙律，即刻拣呢个，食得健康d😀；朋友就拣左拿破仑意粉，仲有黑啡(Americano)。香橙意式浓缩咖啡🥃其中一款靓嘅、好味嘅咖啡就系有柑橘嘅果香，所以先会被呢杯吸引入嚟。果然无拣错，入口第一个感觉好Fresh，好香甜嘅橙味🍊，搅拌后再试一口，感觉好得意，橙味同咖啡味各自在嘴里边，然后咖啡嘅香浓味慢慢盖过橙味，最后只剩下咖啡嘅余韵。随著时间过去，再慢慢细尝，橙味已慢慢被逐渐盖过，但呢杯Espresso的确易入口、醇厚。特色沙律🥗好钟意淋喺面果层嘅蛋黄酱，唔只颜色靓，入口好滑，微微有一点介辣嘅香味，仲有好开胃嘅微酸(分唔到系柠檬汁，还是醋)，配上新鲜嘅罗马生菜及车厘茄，味道很清，亦很夹。拿破仑意粉🍝配料有火腿、香肠、磨菇等，呢个拿破仑酱又系好好味，坊间好多拿破仑意粉都系有过浓嘅茄汁味，但呢款唔系，食得出有蕃茄嘅香浓，但唔会太抢味，因为除左蕃茄嘅酸味，仲夹杂著一种好清新嘅微酸
疫情关系食多左嘢，见到有特色沙律，即刻拣呢个，食得健康d😀；朋友就拣左拿破仑意粉，仲有黑啡(Americano)。
香橙意式浓缩咖啡🥃
其中一款靓嘅、好味嘅咖啡就系有柑橘嘅果香，所以先会被呢杯吸引入嚟。果然无拣错，入口第一个感觉好Fresh，好香甜嘅橙味🍊，搅拌后再试一口，感觉好得意，橙味同咖啡味各自在嘴里边，然后咖啡嘅香浓味慢慢盖过橙味，最后只剩下咖啡嘅余韵。随著时间过去，再慢慢细尝，橙味已慢慢被逐渐盖过，但呢杯Espresso的确易入口、醇厚。
特色沙律🥗
好钟意淋喺面果层嘅蛋黄酱，唔只颜色靓，入口好滑，微微有一点介辣嘅香味，仲有好开胃嘅微酸(分唔到系柠檬汁，还是醋)，配上新鲜嘅罗马生菜及车厘茄，味道很清，亦很夹。
拿破仑意粉🍝
配料有火腿、香肠、磨菇等，呢个拿破仑酱又系好好味，坊间好多拿破仑意粉都系有过浓嘅茄汁味，但呢款唔系，食得出有蕃茄嘅香浓，但唔会太抢味，因为除左蕃茄嘅酸味，仲夹杂著一种好清新嘅微酸，我唔知系咩配料调制出嚟，但好喜欢呢种酸味。加上较粗身而又烹煮适中嘅意粉，面身硬度刚刚好，好味到本来我只谂住食沙律，最后都忍唔住食左好几啖。😋😋
Americano☕
呢杯咖啡，算系呢餐之中较为普通的饮料。普通唔代表唔好饮，以黑啡嚟讲，其实都几OK，首先味道唔酸，萃取度刚刚好，初入口时，没有特别感觉，但之后又慢慢渗出一点的炭香味，朋友提我一定要记低这个香味。
整体食物质素真系值得赞，店员亦很有礼貎，以后嚟到上水广场又多一个好选择了。
香橙意式浓缩咖啡
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Americano
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拿破仑意粉
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特色沙律
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