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2021-12-06
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假日亲子游去左湾仔海滨行下,行完就近近地去左附近揾地方Lunch。行到去新鸿基中心,见到呢间日本餐厅店外装修得咁靓,仲以为会好贵,睇睇店外电子餐牌,估唔到连weekend都有做Lunch Set,Lunch Set价钱亲民由 $98-$298(随餐附送沙律及味噌汤),我们随即入座。 入到去餐厅眼前一亮,日本风装修新簇簇的,原来餐厅刚开业一星期,侍应服送来menu仲细心讲解每项推介美食,服务从心之热诚值得一赞。 我地叫左Lunch Set · 蒲烧鳗鱼丼 $158●厚厚鳗鱼啖啖肉,烧得好香再配埋鳗鱼汁及饭一齐食,大满足。 Special Lunch Set ・12 $468前菜 :沙律 及 味噌汤●味噌汤一试爱上,用紫菜代替昆布,饮落每一口都有一丝丝紫菜,口感丰富。刺身2款●两只甜虾,size手掌咁大,鲜味十足。12件手握寿司 墨鱼、甜虾、珍宝带子、池鱼、玉子、大拖罗,赤鯥、金枪鱼、鲷鱼 等等......●其中几款系厨师精选每日最新鲜食材来做的刺身给客人享用,今次以鱼类刺身居多,本身好怕食鱼类刺身,因为最怕会有一阵鱼腥味,呢盆刺身真系掂,所以鱼一啲都无腥味。●饭量细,面层刺身又厚又大。
入到去餐厅眼前一亮,日本风装修新簇簇的,原来餐厅刚开业一星期,侍应服送来menu仲细心讲解每项推介美食,服务从心之热诚值得一赞。
我地叫左Lunch Set · 蒲烧鳗鱼丼 $158
●厚厚鳗鱼啖啖肉,烧得好香再配埋鳗鱼汁及饭一齐食,大满足。
Special Lunch Set ・12 $468
前菜 :沙律 及 味噌汤
●味噌汤一试爱上,用紫菜代替昆布,饮落每一口都有一丝丝紫菜,口感丰富。
刺身2款
●两只甜虾,size手掌咁大,鲜味十足。
12件手握寿司
墨鱼、甜虾、珍宝带子、池鱼、玉子、大拖罗,赤鯥、金枪鱼、鲷鱼 等等......
●其中几款系厨师精选每日最新鲜食材来做的刺身给客人享用,今次以鱼类刺身居多,本身好怕食鱼类刺身,因为最怕会有一阵鱼腥味,呢盆刺身真系掂,所以鱼一啲都无腥味。
●饭量细,面层刺身又厚又大。
●最推介~大拖罗,外观厚大见美,纹路清晰,入口鲜味十足,油脂感重。平时好少食赤鯥,估唔到鱼香味咁重,入口油份高,好有满足感。
4件卷物
甜品:香甜多汁日本梨。
三文鱼籽军舰 $58
●上层爆满的三文鱼籽卖相吸引。
环境:
●餐厅新装修,环境布置充满日本风,墙身挂牌有美感。
●设有厨师Bar台、卡位及半卡位。
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