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2017-10-18
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装修重开支持@茜廊餐厅九龙湾伟业街33号德福广场一期P8号舖曾经有短时间住过九龙湾,茜廊有面包外仲有西餐,之后封起板重修,今日行过podium见又重开,一于来支持一下。自己点了份烤原只烧春鸡跟薯菜$108(set 来,更有汤及饮品),再点了个9吋黑松露野菌pizza share$118烧鸡细size会更好,因为bb鸡肉会嫩滑,烤完水份唔会完全蒸发变干身。腌料塞在淘空内脏的鸡肉中,连内层肉都吸收了香料,骨都好嫩可以用刀切开,腌完烤过皮又好食。Pizza大大个好抵食,有做面包经验是不会差的,饼边好脆,芬香的黑松露呼唤了食欲。Set 跟的红白汤,还会跟香脆的garlic bread家人就要了葡式烧乳猪bb$188,肉女木滑嫩架又富肉汁,肉汁仲好甜,个皮又烧得脆卜卜,食落好似薯片惹味。有成24个set dinner,点了2个一月散点,食沙律$68有机蕃茄田园沙律,劲大碟咖哩大虾配饭$88,用上了十种香料秘制而成,唔会辣反而是带甜,加了虾的关系更尝到虾鲜味在咖哩中,用来捞饭超下饭。2只大虾肥美,薯块煮得好腍身。成班人每人除开只是百来元,好实惠。所以屹立多年深受街坊附近住客欢迎。
九龙湾伟业街33号德福广场一期P8号舖
曾经有短时间住过九龙湾,茜廊有面包外仲有西餐,之后封起板重修,今日行过podium见又重开,一于来支持一下。
自己点了份烤原只烧春鸡跟薯菜$108(set 来,更有汤及饮品),再点了个9吋黑松露野菌pizza share$118
烧鸡细size会更好,因为bb鸡肉会嫩滑,烤完水份唔会完全蒸发变干身。腌料塞在淘空内脏的鸡肉中,连内层肉都吸收了香料,骨都好嫩可以用刀切开,腌完烤过皮又好食。
Pizza大大个好抵食,有做面包经验是不会差的,饼边好脆,芬香的黑松露呼唤了食欲。
Set 跟的红白汤,还会跟香脆的garlic bread
家人就要了葡式烧乳猪bb$188,肉女木滑嫩架又富肉汁,肉汁仲好甜,个皮又烧得脆卜卜,食落好似薯片惹味。
有成24个set dinner,点了2个一月散点,食沙律$68有机蕃茄田园沙律,劲大碟
咖哩大虾配饭$88,用上了十种香料秘制而成,唔会辣反而是带甜,加了虾的关系更尝到虾鲜味在咖哩中,用来捞饭超下饭。2只大虾肥美,薯块煮得好腍身。
成班人每人除开只是百来元,好实惠。所以屹立多年深受街坊附近住客欢迎。
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