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2021-03-21
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除左个名已经搞吸睛，同mamaday cafe一样系色彩鲜艳嘅搞鬼风格，餐厅地方唔系好大，但聪明地用唔同嘅角落，用装潢创造出唔同feel的场景，Jenny直头系觉得可以租嚟拍MV📽𝙁𝙤𝙤𝙙一睇个餐单，就知道系特色fusion 菜，介绍返：🌶青红尖椒肥牛意粉 $108尖椒、肥牛、水煮牛，意粉，只只字都听过啦，但摆埋一齐就想像唔到只味。结果佢冇川菜想像中的辣，呢样嘢就真系有少少失色啦～始终系做fusion，真系要将啲特色位做得够似，如果唔系只能靠脑补先知fu左咩位就冇咩意思啦🥲🍤罗望子虎虾意粉 $112如果你有食开泰式金边粉，你就知道罗望子系其中一款好重要嘅香料，亦即系泰式金边粉嘅灵魂。今次金边粉转左做意粉，口感唔同左，但个味都keep到同泰式金边粉一样既～虽然转做意粉系有新鲜感，亦好食嘅，但我都系prefer 金边粉嘅质地多啲🤔感觉金边粉会更粗更入味～𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨🥒薄荷青瓜柠檬沙冰 $28青瓜带出左啲柠檬嘅酸味，薄荷味反而冇乜，饮到底都几淡，唔算劲好饮，但大热天时饮一杯都几解渴既～☕️柚子陈皮咖啡 $26呢杯一开头饮觉得不外如是，但系慢慢越饮到甜越好饮，尤其饮到底甜甜地嘅柚子蜜中和返斋啡嘅
𝙁𝙤𝙤𝙙
一睇个餐单，就知道系特色fusion 菜，介绍返：
🌶青红尖椒肥牛意粉 $108
尖椒、肥牛、水煮牛，意粉，只只字都听过啦，但摆埋一齐就想像唔到只味。结果佢冇川菜想像中的辣，呢样嘢就真系有少少失色啦～始终系做fusion，真系要将啲特色位做得够似，如果唔系只能靠脑补先知fu左咩位就冇咩意思啦🥲
🍤罗望子虎虾意粉 $112
如果你有食开泰式金边粉，你就知道罗望子系其中一款好重要嘅香料，亦即系泰式金边粉嘅灵魂。今次金边粉转左做意粉，口感唔同左，但个味都keep到同泰式金边粉一样既～虽然转做意粉系有新鲜感，亦好食嘅，但我都系prefer 金边粉嘅质地多啲🤔感觉金边粉会更粗更入味～
𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨
🥒薄荷青瓜柠檬沙冰 $28
青瓜带出左啲柠檬嘅酸味，薄荷味反而冇乜，饮到底都几淡，唔算劲好饮，但大热天时饮一杯都几解渴既～
☕️柚子陈皮咖啡 $26
呢杯一开头饮觉得不外如是，但系慢慢越饮到甜越好饮，尤其饮到底甜甜地嘅柚子蜜中和返斋啡嘅苦涩，正！
食物整体都几好，只系因为系fusion 菜，Jenny期望会高少少🤏～但整体唔差架！加埋个环境好fun好colourful，啱晒着鲜色衫嚟打卡～Jenny最推介相架墙，光线充足，背景亦都好eye-catching!
𝙋𝙝𝙤𝙩𝙤 𝙨𝙥𝙤𝙩 (hungry_meanjen)
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青红尖椒肥牛意粉
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罗望子虎虾意粉
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柚子陈皮咖啡
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