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2019-08-17
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之前未装修前已经来帮衬过，觉得个鸡煲几好食，今次特登等佢装完修再来食～！个感觉同以前唔同左好多，新装修得好有特色❣️几有创意👍🏻有啲怀旧feel，好似真系坐系街边大排档食嘢咁，同时又好舒服地有冷气☺️ ❗️今晚我地点左个半分🔪微辣🌶嘅「八妹鸡煲」再另加左$60 要猪大肠～唔洗点等，一上枱捞一捞就食得喇！鸡煲酱汁香浓惹味，食到有花生酱、沙嗲酱、麻辣油等，沟出来只味真系会令人食一次就爱上🙈💕☺️酱汁同鸡件混合得好均匀，鸡件岩岩炒起热辣辣♨️，食落嫩滑入味，口感弹牙结实，唔会煮到腍晒❗️猪大肠一样好高质素❣️煮得好腍超入味😋，带有少少烟韧，口感一流🤤食落比鸡辣少少～食咗两件鸡，其他火锅嘅配料亦都好快手地陆续上枱❗️所以我哋即刻快快脆脆食晒啲鸡，然后将汤倒入鸡煲入面煲😝今晚要特别推介呢一个「即炸响铃」系店家自己亲手整嘅👍🏻非常有心机，我都系第一次食即炸嘅响铃🥰 所以特登试吓咩都唔蘸就一啖咬落去🤣，口感好松化，有啲似食蛋散，但比蛋散更脆🉐！食咗几啖之后，再蘸落汤浸 5 秒又变返外软内脆嘅口感👍🏻呢个响铃系💯❗️另一样好想推介嘅就系「海鲜芝士豆腐」真系新鲜即制，上到枱仲出紧烟😂 所以我又忍唔住即刻夹左一旧嚟食🙈，一
个感觉同以前唔同左好多，新装修得好有特色❣️几有创意👍🏻有啲怀旧feel，好似真系坐系街边大排档食嘢咁，同时又好舒服地有冷气☺️ ❗️
今晚我地点左个半分🔪微辣🌶嘅「八妹鸡煲」再另加左$60 要猪大肠～
唔洗点等，一上枱捞一捞就食得喇！
秘制八妹鸡煲
$155
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鸡煲酱汁香浓惹味，食到有花生酱、沙嗲酱、麻辣油等，沟出来只味真系会令人食一次就爱上🙈💕☺️酱汁同鸡件混合得好均匀，鸡件岩岩炒起热辣辣♨️，食落嫩滑入味，口感弹牙结实，唔会煮到腍晒❗️
猪大肠一样好高质素❣️煮得好腍超入味😋，带有少少烟韧，口感一流🤤食落比鸡辣少少～
食咗两件鸡，其他火锅嘅配料亦都好快手地陆续上枱❗️
所以我哋即刻快快脆脆食晒啲鸡，然后将汤倒入鸡煲入面煲😝
今晚要特别推介呢一个「即炸响铃」
即炸响铃
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系店家自己亲手整嘅👍🏻非常有心机，我都系第一次食即炸嘅响铃🥰 所以特登试吓咩都唔蘸就一啖咬落去🤣，口感好松化，有啲似食蛋散，但比蛋散更脆🉐！食咗几啖之后，再蘸落汤浸 5 秒又变返外软内脆嘅口感👍🏻呢个响铃系💯❗️
另一样好想推介嘅就系「海鲜芝士豆腐」
海鲜芝士豆腐
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真系新鲜即制，上到枱仲出紧烟😂 所以我又忍唔住即刻夹左一旧嚟食🙈，一啖咬落去算几多芝士下，而且入面嘅墨鱼肉（可能仲混咗其他肉？ ）非常滑溜，有啲似白鱼蛋同豆腐时间嘅质感，咬落软滑香口😋，感觉非常满足☺️，芝士控黎到一定要食❣️
墨鱼滑虾滑
鸳鸯滑
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用料新鲜💯，香味浓郁🉐，爽口弹牙❣️虽然影落份量唔多，但其实系可以整到 5-6 粒/旧出来～
手切肥牛（小）
手切牛肉
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呈新鲜嘅色泽，脂肪分布均匀，口感鲜嫩，肉汁丰富，牛肉味香浓实在💯❣️
日式芥辣贡丸
日式芥辣贡丸
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咬到贡丸中间食到芥辣味，可以解一解贡丸嘅饱腻感，几特别👍🏻，而且唔喺度都可以食到💕
其他丸类一样出色✅，唔会过分雪藏/起晒冰咁上枱👍🏻 所以渌出嚟口感都系弹牙多汁的❣️
蔬菜及菇类都好新鲜，洗得好干净而且冇烂菜，粟米色泽都好靓💕
饮品方面，我哋叫咗一楂「竹蔗茅根水」同埋「天地一号苹果醋」🥃。
竹茅水清甜解渴，容易入口，我次次一饮就一野饮晒一杯🙈
有气苹果醋酸酸地，可以解一解滞+热气感❣️好适合打边炉饮😘
店员姨姨们服务都好殷勤，落单、上菜、收碟都非常快手👍🏻 总体来讲非常满意🉐，下次一定会再嚟❗️
张贴
