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2022-10-09
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铜锣湾食肆最近比较少人，可能因为疫情商场舖头早咗闩门，餐厅酒吧生意更加难做。今日好想食意大利菜，上网见到耀华街有间bacchus，打开电梯门入到餐厅，见到装潢落咗好多心机。有大大张泥黄色梳化，配上墨绿色墙身，酒吧位置系绿+白+金色。感觉elegant，最钟意枱面嘅透明暖色枱灯。头盘系 foe gras toast and grilled tuna, 块鹅肝超大，煎得皮脆香口。main course 系牛油果蟹肉宽条面，蟹肉份量特别多配上粉绿色嘅牛油果浓汁零宽条面变得好滑身。慢煮法国黄油鸡，份量都有半只，虽然系慢煮但系鸡皮都有焗到香脆。甜品 citron tarte 加上rasberry ice cream 同四五款水果好满足
铜锣湾食肆最近比较少人，可能因为疫情商场舖头早咗闩门，餐厅酒吧生意更加难做。今日好想食意大利菜，上网见到耀华街有间bacchus，打开电梯门入到餐厅，见到装潢落咗好多心机。有大大张泥黄色梳化，配上墨绿色墙身，酒吧位置系绿+白+金色。感觉elegant，最钟意枱面嘅透明暖色枱灯。头盘系 foe gras toast and grilled tuna, 块鹅肝超大，煎得皮脆香口。main course 系牛油果蟹肉宽条面，蟹肉份量特别多配上粉绿色嘅牛油果浓汁零宽条面变得好滑身。慢煮法国黄油鸡，份量都有半只，虽然系慢煮但系鸡皮都有焗到香脆。甜品 citron tarte 加上rasberry ice cream 同四五款水果好满足
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