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2021-11-19
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今天去了将军澳那边探朋友，朋友说他附近有间台式烧烤挺不错的，所以就刚好有机会来吃一下，试试什么是台式烧烤！大漠烤羊肉排(小) （１９８元）这个我觉得是全场最佳！虽然只是叫了小份，但想不到份量还是挺大的，而已肉非常多，烤得外焦里嫩的，羊肉的肉汁很好地保留到下来，吃起来肉质非常嫩滑，带一点点的羊骚味，而且油香十足，味道是带点孜然的香味，但不会太浓烈，主要都是肉香！大漠烤羊肉串(5串)（４８元）这个跟羊排吃起来又是别一番风味，是肥瘦相间的，所以吃起来也挺有油香的，肉质没羊排的嫩，但也挺不错！烤小牛肉(5串)（４８元）这个小牛肉应该是用上比较瘦的牛肉，所以吃起来牛味较重，肉质比较结实！烤猪五花肉(5串)（４８元）烧烤还是要有点肥的才好吃，这个烤完以后，外焦里嫩的，油香十足，挺不错！蒜蓉烤茄子（４２元）这个蒜蓉加挺非常多，吃起来蒜香味非常香，而且茄子没有烤到非常焦，连著皮一起吃也可以，茄子也非常嫩滑多汁！Ｑ弹小猪颈肉(5串)（２８元）这个是一个比较特别的一款，那个Q字应该也是相关Ｑ版的样子！猪颈肉被切到非常薄，再串起来烧，吃起来是焦脆的口感，带点油香的。烤鱿鱼(1串)（３２元）这个不知道是不是上
大漠烤羊肉排(小) （１９８元）
大漠烤羊肉排(小)
$198
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大漠烤羊肉排(小)
$198
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这个我觉得是全场最佳！虽然只是叫了小份，但想不到份量还是挺大的，而已肉非常多，烤得外焦里嫩的，羊肉的肉汁很好地保留到下来，吃起来肉质非常嫩滑，带一点点的羊骚味，而且油香十足，味道是带点孜然的香味，但不会太浓烈，主要都是肉香！
大漠烤羊肉串(5串)（４８元）
大漠烤羊肉串(5串)
$48
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这个跟羊排吃起来又是别一番风味，是肥瘦相间的，所以吃起来也挺有油香的，肉质没羊排的嫩，但也挺不错！
烤小牛肉(5串)（４８元）
烤小牛肉(5串)
$48
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这个小牛肉应该是用上比较瘦的牛肉，所以吃起来牛味较重，肉质比较结实！
烤猪五花肉(5串)（４８元）
烤猪五花肉(5串)
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烧烤还是要有点肥的才好吃，这个烤完以后，外焦里嫩的，油香十足，挺不错！
蒜蓉烤茄子（４２元）
蒜蓉烤茄子
$42
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这个蒜蓉加挺非常多，吃起来蒜香味非常香，而且茄子没有烤到非常焦，连著皮一起吃也可以，茄子也非常嫩滑多汁！
Ｑ弹小猪颈肉(5串)（２８元）
Ｑ弹小猪颈肉(5串)
$28
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这个是一个比较特别的一款，那个Q字应该也是相关Ｑ版的样子！猪颈肉被切到非常薄，再串起来烧，吃起来是焦脆的口感，带点油香的。
烤鱿鱼(1串)（３２元）
烤鱿鱼(1串)
$32
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这个不知道是不是上错了还是怎样的，这用上了很多小墨鱼的下半身，都烤得带点脆，佻质有点爽的。
炸鸡脆骨(2串)（２６元）
炸鸡脆骨(2串)
$26
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这个就是香港人常见的鸡软骨，不过这里用上蜜糖去烤，所以会多了一阵甜味，我个人挺喜欢，肉质爽脆，带点油香！
烤鸡肉串(2串)（２８元）
烤鸡肉串(2串)
$28
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这个也烤得挺不错，烤得外皮带点脆脆的感觉，鸡肉肉质嫩滑！
烤洋芋片(2串)（１８元）
烤洋芋片(2串)
$18
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这个用上了质感偏爽的那款薯仔，吃起来比平常的更爽，不会觉得绵滑的口感，主要吃调味！
黑松露芝士捞丁（５５元）
黑松露芝士捞丁
$55
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黑松露芝士捞丁
$55
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这个挺邪恶的，不单加了大量的芝士，还有很多的黑松露，而且有烤了一下，表面带点焦香！吃起来芝味十足，还会拉丝，黑松露味道非常香，出前一丁爽滑！
酸辣粉（４２元）
酸辣粉
$42
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酸辣粉
$42
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这个份量挺足的，薯粉挺多的，吃起来非常嫩滑，汤的味道非常酸辣，而且辣度挺高的，不习惯辣的就要小心了！
PＳ我没有选辣度，但全部串烧吃起来都是带点辣的，完全不吃辣的人记得要备注好！
张贴
