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2017-02-19
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这间神户食堂是由一位前空姐Annie开设，坊间也有关于此店的不少报导。我不理会她的前世今生到底如何；那在西九Food court的一角，她就是一个和蔼可亲的漂亮老板娘而已。Menu比较简单，三款饭类三种前菜小食，饭类更可以选择材料双拼。价钱上比吉野家便宜一点，也有时段和学生优惠。加$8有日本果汁汽水，虽然也是阿信屋货色，但是换算起来比阿信屋要抵，这一点大胜同样做法的神豚！一客芝士炭烧鸡串$13有三串。其炭烧的口感不算做得很出，但用的照烧汁味道够香浓，其实整体算是很惹味。再加一重芝士酱汁有点略嫌over，但好在芝士酱味道本身并不算太咸，没盖过烧汁的味道又有creamy口感，身为重口味人士，我算挺欣赏此作品。身为一个男人我当然选择份量大的空姐牛肉饭。饭的份量相当大碗，牛肉加洋葱将饭面舖盖得满，而且比例平均；绝不似吉野家一样，洋葱有时比牛肉还要多。光这一点已先拿到一分。另有一杯小牛肉汁，Annie提示若不够味才加，不然会过咸！牛肉的质感松软而且有少许弹性，牛汁有融入牛肉中，味道更见升华；比起吉野家干巴巴的鞋口牛肉，何止更胜一筹？另加了$5 要了一小杯芝士酱，我问Annie为什么不用蛋，她竟然
Menu比较简单，三款饭类三种前菜小食，饭类更可以选择材料双拼。价钱上比吉野家便宜一点，也有时段和学生优惠。
加$8有日本果汁汽水，虽然也是阿信屋货色，但是换算起来比阿信屋要抵，这一点大胜同样做法的神豚！
一客芝士炭烧鸡串$13有三串。其炭烧的口感不算做得很出，但用的照烧汁味道够香浓，其实整体算是很惹味。再加一重芝士酱汁有点略嫌over，但好在芝士酱味道本身并不算太咸，没盖过烧汁的味道又有creamy口感，身为重口味人士，我算挺欣赏此作品。
身为一个男人我当然选择份量大的空姐牛肉饭。饭的份量相当大碗，牛肉加洋葱将饭面舖盖得满，而且比例平均；绝不似吉野家一样，洋葱有时比牛肉还要多。光这一点已先拿到一分。
另有一杯小牛肉汁，Annie提示若不够味才加，不然会过咸！
牛肉的质感松软而且有少许弹性，牛汁有融入牛肉中，味道更见升华；比起吉野家干巴巴的鞋口牛肉，何止更胜一筹？
另加了$5 要了一小杯芝士酱，我问Annie为什么不用蛋，她竟然回答：”我要有自己的Gimmick！＂就这句已值得欣赏。
而其实淋上芝士酱质感和用蛋汁没相差太远，但由于其牛汁并非太浓味，我觉得还是不加芝士酱比较好食。
总结：埋单$64，以小店的格局来说，大胜吉野家，甚至湾仔的庆吉家，其实已喜出望外！若日后能跳出西九自成一家，希望也能保持现在的优秀品质！
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