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2021-06-04
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和我朋友的家人一起晚饭,真的不知道原来西九戏曲中心内有一间高级的中菜馆,占地面积大,楼底有够高,坐得很舒服。最特别是有一个吧枱,在中菜馆就比较少见。和味香橙排骨我们选了细份的,有四大旧香橙排骨,伴碟有很多鲜香果肉,酱汁是稠身的甜橙酱,而排骨外脆内软,中间的肉汁加沾著橙酱又咸又甜,好味道!避风塘炒鳝球一端出来就有很重的香蒜味道,重口味的调味料配上鳝球,和白饭一起吃超开胃,最喜欢豆豉粒和香葱花。鱼肉味道突出,没有鱼腥味,啖啖肉。千层咖啡糕一层咖啡一层奶油啫喱,又几趣致。
和我朋友的家人一起晚饭,真的不知道原来西九戏曲中心内有一间高级的中菜馆,占地面积大,楼底有够高,坐得很舒服。最特别是有一个吧枱,在中菜馆就比较少见。
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和味香橙排骨
我们选了细份的,有四大旧香橙排骨,伴碟有很多鲜香果肉,酱汁是稠身的甜橙酱,而排骨外脆内软,中间的肉汁加沾著橙酱又咸又甜,好味道!
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避风塘炒鳝球
一端出来就有很重的香蒜味道,重口味的调味料配上鳝球,和白饭一起吃超开胃,最喜欢豆豉粒和香葱花。鱼肉味道突出,没有鱼腥味,啖啖肉。
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千层咖啡糕
一层咖啡一层奶油啫喱,又几趣致。
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