滿樂中菜 (已結業)

随著西九高铁站通车后，附近的戏曲中心也于早前开幕。刚巧最近有长辈亲友从外地回港，我就带他们参观高铁站和戏曲中心，之后就顺便到戏曲中心内的满乐中菜吃晚饭。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊满乐中菜环境清静，没有平时的酒楼般嘈杂，坐得舒适，除了茶钱20/位有点小贵外，𩠌菜定价却跟普通中价位茶楼相约。招牌片皮鸭($380/半只)师傅会在食客面前即席片皮，片皮鸭连著薄薄一片鸭肉，肥膏不多。随片皮鸭一同奉上的，当然少不了京葱、腌萝卜、青瓜等配料。鸭皮烧至微脆，鸭肉肥瘦适中，把片皮鸭、配料和鸭酱以饼皮裹著吃，令片皮鸭的腻感大减。金牌菠萝咕噜肉($128)咕噜肉微微甜甜很开胃，肥瘦适中不会太多骨，用来𩠌饭一流。韭黄炒鲜鱿鱼($98)鱿鱼份量挺多的，有嚼雩得来又不会过韧，韭黄亦不会过老。豉油玫瑰鸡($358/只)玫瑰鸡腌得够味又不会过咸，鸡肉尚算嫩滑，不会太多肥膏。招牌金瓜炒米粉($148)金瓜其实就是南瓜 ，用来炒米粉比较少见，挺特别。米粉中间除了有大量南瓜，还有椰菜和大虾，份量挺多。总结，食物水准中上，我最喜欢满乐环境幽静又坐得舒服，老人家都非常喜欢。