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2014-08-23
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星期六下午时分，两口子往深水埗去。我又随意于openrice搜寻有什么好吃的，发现西九龙中心开了间新cafe，于鸭寮街买了东东后，便去吃个午餐。（上图为封面照）******************************（上图人士为路人甲）乘扶手电梯上呀上，终于来到七楼苹果商场的《Cafe Dream》，咿，不就是《N2 Boutique Cafe》的舖位？！？！？原来已「悄悄地」易手易名了。易手易名后，感觉比从前多样化…门外贴上不少食物的照片，好吸引啊！！！cafe的位子不多，远看时还以为已满座。幸而刚好有吉台，不用等候耶。「My daydreaming favourite place」，有意思有意思…在「相机食先」的年代里，食物卖相的确相当重要。咖啡也有不少选择喔！！！易手易名后的新店，同样是跟时装店作毗邻，可边吃食物边看衣服喔…落地玻璃上更放有不少装饰…简简单单的，却已很美。（我试图拍半全景中）内里的装潢也有作改动，现在是走「自然风」路线，店子更特意于天花喉管上挂上假花盆作点缀，令之变得没那么碍眼。（由于当时已全场满座，加上比上手多加了数台桌椅，感觉颇挤的说）事前也不知为啥那么多
（上图为封面照）******************************
（上图人士为路人甲）乘扶手电梯上呀上，终于来到七楼苹果商场的《Cafe Dream》，咿，不就是《N2 Boutique Cafe》的舖位？！？！？原来已「悄悄地」易手易名了。
易手易名后，感觉比从前多样化…
门外贴上不少食物的照片，好吸引啊！！！cafe的位子不多，远看时还以为已满座。幸而刚好有吉台，不用等候耶。
「My daydreaming favourite place」，有意思有意思…
在「相机食先」的年代里，食物卖相的确相当重要。
咖啡也有不少选择喔！！！
易手易名后的新店，同样是跟时装店作毗邻，可边吃食物边看衣服喔…
落地玻璃上更放有不少装饰…
简简单单的，却已很美。
（我试图拍半全景中）
内里的装潢也有作改动，现在是走「自然风」路线，店子更特意于天花喉管上挂上假花盆作点缀，令之变得没那么碍眼。（由于当时已全场满座，加上比上手多加了数台桌椅，感觉颇挤的说）
事前也不知为啥那么多人，还以为「新XX三日香」，我于网上搜寻后，才知悉早几天某报刊杂志登了店子的专题介绍，「唔怪得咁多人啦！！！」。
就当日所见，店子只有一个小小的开放式厨房兼水吧，但已挤了四位男生于内里默默工作，而店面则由一位女生看管，又因当时食客较多，店员们都忙得不可开交。
我点了焦糖咖啡沙冰（$39），满满的焦糖味把咖啡盖过了，不过对于我这位嗜甜之人来说也可接受，沙冰亦打得够幼细、没有嚼到较大的冰碎。嗯嗯，事后才醒觉应该点热的咖啡才对，说不定还有拉花耶。
至于喝了数天中药的男友，尚未戒口完毕，却由于天气太热，也决定「破戒」，点了朱古力咖啡沙冰（$39），但因他不好甜，故特意著店员「走忌廉」。我偷喝了一口，味道略淡呢。
两口子边喝著沙冰、边上上网，等候食物的来临。我俩点了一客汉堡、一客窝夫，原以为会一并奉上，及后…店员端来美式手工汉堡（$108）…（其实是留意到邻桌食客点了这款，看来非常吸引，于是点来吃吃看）
这个角度会比较看得清楚一点…
很巨型的说…
自行将之一分为二…（这半个比较完整，另半个则被我切得「面目全非」）解剖后，清楚见到（由顶层到底层）：面包、芝士、煎蛋、烟肉、汉堡扒、蕃茄片、生菜、面包…
汉堡扒以澳洲和牛手打而成，「手工汉堡」因而得名，虽我们这客肉汁不算丰腴，但厚重得来却又不「o鞋口」，芝士及煎香了的烟肉更令之多添了几分惹味。有趣的是，整个汉堡的份量不少，之不过吃来却没啥腻感，这也许跟酸酸甜甜、食味类似千岛酱的酱汁有关，蕃茄片及生菜亦同时起了中和作用。
伴著的还有杂菜沙律及厚切薯条，前者没有「泛红」的「生锈」迹象，面层还洒上芝麻酱，很对胃。后者则有别于一般连皮、胖胖的厚切薯条，这里的造型较为长身及扁平，吃来「粉粉」的，感觉也不错。
吃至尾声时，还以为另一客窝夫「漏单」了，怎料店员收妥碟子没多久，便把窝夫端来了。香蕉朱古力窝夫（$58），是近期大热的花花形窝夫。
不过这客窝夫旁边还黏有看来是倒模时、不慎溢出的面粉浆，卖相虽不尽完美，但这些「不慎溢出的面粉浆」经烘焙后，（个人觉得）口感上有点像澳门的金钱饼喔。
心心形…
水滴形…店子采用了牛x公司的朱古力雪糕，用料上不及我吃过的《Exxuma》，而窝夫质感亦较软绵绵，不算脆口，幸而蛋香满满的。（事后才知悉原来店子还有一款「太极窝夫」，即是士多啤梨、香蕉朱古力双拼也）
值得欣赏的是店员当时挺忙碌，却又会留意食客的用餐情况，待吃毕主菜后才上属甜品类的窝夫，感觉细心（某些店子于繁忙时，因怕被催单，故会于上了主菜没多久便会把甜品也一并奉上）。随后有几台结帐离开，店员便跟食客说「我平时会同啲客倾偈架，不过今日太忙呢。而家冇咁忙，终于可以同您哋倾吓偈喇～」，且不论是否熟客、每台也会闲聊一番。某些健谈的人或会令人感到「很烦」，但她给我的感觉却是阳光开朗、平易近人的女生（可能因为我本身太慢热，所以我格外欣赏健谈得来、又不令人生厌的人）。当时更只有她一人负责店面的工作，忙得不可开交，却仍保持笑容，的确十分难得。
是次连加一、tips等总消费$270，除窝夫卖相方面扣了点分数外，其他的都颇满意。
张贴
