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西九食点心好地方😛
2023-05-09 121 浏览
FAM囍公馆位于西九文化区艺术公园🌳拥有270度维港景致、宽阔嘅户外草地空间☘️餐厅超过6000平方尺开放式空间,非常宽敞🤩以装饰艺术配合灯光布置,营造欢愉活泼嘅氛围🥰餐厅提供创新中菜,为客人带嚟破格创新嘅体验🥳今次我就去食点心😋🥕盆栽小萝卜萝卜造型好得意🥕真系好似一个盆栽🪴以朱古力饼碎扮泥土,系可以食得嘅泥土😆小萝卜外层嘅千层酥皮需要反覆折垒多次,以慢火烘焙焗至起酥,变出一层层松化嘅千层酥皮😛中间包住手切萝卜丝,口感外脆内软😚🥟龙凤配龙凤配分别系彩虹鲜虾饺同羊肚菌烧卖🤩虾饺皮染成彩虹🌈黄同翠绿💛💚萃取自藏红花同菠菜🥬上面仲有食用级金箔,矜贵又吸睛🤩莹润嘅外皮里面夹着大大只鲜虾肉🦐Q弹鲜甜😋羊肚菌烧卖好香菇菌味🍄口感层次丰富,味道香浓😛🦀蟹皇小笼包肉汁香浓嘅小笼包,一口爆汁💦馅香汤鲜,皮薄光滑👍🏻超香浓蟹味,蟹肉加上豚肉馅料,味道鲜甜😛🐔一口香酥炸鸡香口松脆嘅一口炸鸡🐔鸡肉嫩滑juicy💦配埋秘制酱汁,惹味又滋味😛饮品方面除咗饮咗人参乌龙茶外🫖仲叫咗2杯Signature cocktails,Raspberry Smash同Purple🍹一紫一红好鲜艳💜❤️仲有花花喺上面好靓😍Raspbe
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FAM囍公馆位于西九文化区艺术公园🌳拥有270度维港景致、宽阔嘅户外草地空间☘️餐厅超过6000平方尺开放式空间,非常宽敞🤩以装饰艺术配合灯光布置,营造欢愉活泼嘅氛围🥰餐厅提供创新中菜,为客人带嚟破格创新嘅体验🥳今次我就去食点心😋

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🥕盆栽小萝卜
萝卜造型好得意🥕真系好似一个盆栽🪴以朱古力饼碎扮泥土,系可以食得嘅泥土😆小萝卜外层嘅千层酥皮需要反覆折垒多次,以慢火烘焙焗至起酥,变出一层层松化嘅千层酥皮😛中间包住手切萝卜丝,口感外脆内软😚

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🥟龙凤配
龙凤配分别系彩虹鲜虾饺同羊肚菌烧卖🤩虾饺皮染成彩虹🌈黄同翠绿💛💚萃取自藏红花同菠菜🥬上面仲有食用级金箔,矜贵又吸睛🤩莹润嘅外皮里面夹着大大只鲜虾肉🦐Q弹鲜甜😋羊肚菌烧卖好香菇菌味🍄口感层次丰富,味道香浓😛

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🦀蟹皇小笼包
肉汁香浓嘅小笼包,一口爆汁💦馅香汤鲜,皮薄光滑👍🏻超香浓蟹味,蟹肉加上豚肉馅料,味道鲜甜😛

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🐔一口香酥炸鸡
香口松脆嘅一口炸鸡🐔鸡肉嫩滑juicy💦配埋秘制酱汁,惹味又滋味😛

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饮品方面除咗饮咗人参乌龙茶外🫖仲叫咗2杯Signature cocktails,Raspberry Smash同Purple🍹一紫一红好鲜艳💜❤️仲有花花喺上面好靓😍Raspberry Smash味道甜甜再带点酸,因为入面系新鲜红桑子同青柠❤️而Purple以自家制接骨木花酒为主,酒味较浓烈💜

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