Cafe Charm's (已結業)

平日跟男朋友收工后都会到西九龙中心闲逛，贪那里地方大而且东西价格较便宜。这天到了西九龙中心内的苹果商场，就顺便试试内里的一间Cafe。之前经过门外已经常闻到一阵阵窝夫香气从这里传出，不过放工后正餐都还没有吃，我们就决定下次才试窝夫吧。看过了餐牌，这里的甜品选择较多，相信下次星期六、日可以来试一下，今天就先点了两个意粉 + 加一个小食~~这是我的卡邦尼意大利粉$68 (另加$18烟三文鱼)，整个意粉都充满著蛋香，面头的烟三文鱼摆放得极像一朵玫瑰花，将之用叉分成一小一小块，与意粉拌匀来吃，令味道较淡的意粉额外增添一种滋味。男朋友点的明太子烟肉忌廉意大利粉配北海道带子$96，带子两面都煎过外呈金黄色，我偷吃了一粒发现带子肉刚刚好熟，火喉控制得宜令它不会过硬，略带鲜甜。意粉面头洒上大量紫菜及明太子，使得本来已很有口感的意粉更提味不少，隐隐的辣味十分开胃醒目。这个小食是焗芝士烟肉大啡菇水煮蛋 $62，旁边伴有已调味的脆薯格。大啡菇面头铺有芝士烟肉碎，面头有焗至香脆的痕迹。切开水煮蛋让内里的蛋汁流出，啡菇沾上浓郁蛋汁更多了一分蛋香美味。啡菇食落口不觉过干过老，反而有种湿润感。一份有两件大啡菇，我跟