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2021-05-31
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❀ 皓民冰室 #将军澳 ❀❗️西九Hooman踩过界 全新fusion港式菜餐厅❗️——————————————————位于西九嘅人气热狗Hooman，除咗喺天后开咗Cafe之外，最近仲喺踩过界喺将军澳开埋fusion茶餐厅🔥PS将军澳最近真系有好多新Cafe！当中加入咗好多特色元素，玩转港式茶餐，包括有咸蛋黄酱、芥末蛋黄酱嘅肠粉，猪软骨伊面等等，务求令茶餐厅打入年轻人市场。装修比起一般茶餐厅啊光猛舒适，仲系动物有善，亦有儿童餐选择，绝对有花心思切合附近街坊嘅需要😆。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 半熟蛋猪软骨伊面 $78 (4/5)茶餐厅都难得一遇嘅伊面呢度居然有，仲要系自家制🤩！用上新鲜鸡蛋同埋精纯菜籽油制作，加上古法打面，口感比一般嘅伊面粗身弹牙，个人认为其实似上海粗面多过伊面，不过因为我本身钟意烟韧嘅面条，所以都几钟意呢款👌🏻。猪软骨酱汁味道浓郁，虽然唔算好多，但够晒稠好挂面。猪软骨一半爽口脆骨，一半软骨，不过啲肉就有少少鞋。.☞ 爆馅厚多士 $68 (4.1/5)超邪恶😋完全系一个升级咸牛肉蛋治！用上3.6牛乳炒成嘅滑蛋，加入咸牛肉叉烧，同埋一层口口嘅花生酱，就咁听个配搭都已经够晒滋味！烘到香
❗️西九Hooman踩过界 全新fusion港式菜餐厅❗️
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位于西九嘅人气热狗Hooman，除咗喺天后开咗Cafe之外，最近仲喺踩过界喺将军澳开埋fusion茶餐厅🔥PS将军澳最近真系有好多新Cafe！当中加入咗好多特色元素，玩转港式茶餐，包括有咸蛋黄酱、芥末蛋黄酱嘅肠粉，猪软骨伊面等等，务求令茶餐厅打入年轻人市场。装修比起一般茶餐厅啊光猛舒适，仲系动物有善，亦有儿童餐选择，绝对有花心思切合附近街坊嘅需要😆。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
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☞ 半熟蛋猪软骨伊面 $78 (4/5)
茶餐厅都难得一遇嘅伊面呢度居然有，仲要系自家制🤩！
用上新鲜鸡蛋同埋精纯菜籽油制作，加上古法打面，口感比一般嘅伊面粗身弹牙，个人认为其实似上海粗面多过伊面，不过因为我本身钟意烟韧嘅面条，所以都几钟意呢款👌🏻。
猪软骨酱汁味道浓郁，虽然唔算好多，但够晒稠好挂面。
猪软骨一半爽口脆骨，一半软骨，不过啲肉就有少少鞋。
半熟蛋猪软骨伊面
$78
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☞ 爆馅厚多士 $68 (4.1/5)
超邪恶😋完全系一个升级咸牛肉蛋治！
用上3.6牛乳炒成嘅滑蛋，加入咸牛肉叉烧，同埋一层口口嘅花生酱，就咁听个配搭都已经够晒滋味！
烘到香脆嘅厚多士夹埋一齐食，好味！
爆馅厚多士
$68
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☞ 百变四食肠粉 $40 (3.6/5)
将肠粉换上新衣裳，唔再系麻酱、豉油、甜酱，而系咸蛋黄酱、芥末蛋黄酱、辣茄汁、海鲜酱😯。
本身睇餐牌以为系四只酱汁捞埋，原来系分开，各有特色，味道系唔错，尤其系咸蛋黄酱真系好浓郁。
不过同肠粉有少少分开嘅感觉，反而想就咁食啲酱。
百变四食肠粉
$40
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☞ 夹心咖央西多士 $48 (4/5)
富有油炸香气嘅西多士，配上浓厚嘅咖咉酱。
两者同样都系我嘅最爱，如果你都钟意咖央应该会爱上😍。
夹心咖央西多士
$48
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☞ Espresso Affogato $58 (3.7/5)
Hooman原身作为一间Cafe，即使转走茶餐厅路线，依然保持Cafe嘅元素。
呢一杯affogato就系其中之一。
系自家制嘅牛奶雪糕，配上酸味较重嘅espresso，两者平衡得唔错。
反而就咁食个雪糕就唔算好特别🤣。
Espresso Affogato
$58
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☞ Latte $38 (3.9/5)
另外其他Cafe常见嘅咖啡都有，嗌咗latte，味道偏nutty，唔错。
而且好大杯，唔算太贵👍🏻。
Latte
$38
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☞ 红豆椰子鲜奶 $48 (3.5/5)
茶餐厅常见嘅红豆冰！
呢度就换上成椰子鲜奶，自己觉得都好饮，不过就同普通红豆冰冇太大分别🙈。
红豆椰子鲜奶
$48
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✨整体味道: 3.7/5
✨环境装修: 4/5
✨服务态度: 3.8/5
✨性价比: 3/5
✨再访兴趣: 3/5
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💞整体来讲
有趣地加入特色元素，为日常茶餐增添玩味🔥不过价钱略比一般茶餐厅贵，味道冇想像中特别，胜在环境服务优质过一般茶餐厅，系pet friendly ，亦有儿童餐选择，颇为贴心。
张贴
