法國雪山甜品屋 (已結業)

法国雪山咖啡的出品如何味美，相信区内无人不知了。这间法国雪山咖啡甜品屋开业应有一年，主要由大厨的妻子在场主理; 经过几次，到今天才有闲暇光顾。你，先要幻想进入享受欧陆风情的心态堂食。两杯咖啡水准优秀，温度适宜，透出咖啡香气而入口纯厚且果香味。窝夫，外香脆而心软。与忌廉及焦糖汁配合天依无缝，香与甜平衡。煎饼呢？外表平实，内容却是复杂又和谐: 充满肉桂味的苹果酸原来是可以与焦糖这么配合的！忍不住要再来一份！