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2016-03-02
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间中会路经此火锅店, 但未有打边炉的冲动, 今天异常寒冷, 终有机会尝试从门口板子的推介, 能吸引我的, 就是"法式原只龙虾汤", 为甚么中式打边炉, 会用上西式汤底店铺不是很大, 但算阔落, 整洁, 不是很挤迫, 可能还未到高峰时段其实, "杏汁菜胆猪肺汤"也是我的FAVOUR, 但"法式龙虾汤"未试过, 较特别, 所以.......法式原只龙虾汤底, 终于出场, 真系有只大大龙虾, 首尝龙虾汤, 味道有点似Spaghetti 嘅龙虾汤, 虽然不是浓郁, 但有种清新嘅感觉WOW.......大大只龙虾钳, 真是真材实料的原只龙虾龙虾肉又爽又弹牙, 啖啖肉, 不错.....不错......个人较喜欢本地手切牛肉, 贪佢够牛肉味, 肥美得泥又唔会太腻, 这间算不过不失直得一赞, 就是手打墨鱼滑, 爽滑弹牙, 食到粒状墨鱼肉, 很新鲜炸鱼皮香脆可口, 浸在龙虾汤3秒, 淋淋地, 脆脆地, 简直绝配最后, 叫埋杂菜篮, 就相当完满了
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