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2018-03-27
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餐厅就在上环地铁站附近,灯光暗暗的,颇有情调。芝士煎蟹饼,用蟹肉鸡蛋做成的煎蟹饼,上面铺满了芝士焗成,蟹饼中间比较cream状,配上浓郁的芝士,有些少似薯蓉。底层及边围则是鸡蛋做成的饼皮,比较挺身。围边还插著蟹拑,虽然不是太大,但支支蟹拑内都是一颗结实完整的肉。西班牙牛仔蚝肉炖饭,西式的炖饭,内有牛腩及蚝肉,加了很多酱汁来炖,所以每一啖饭都很juicy很湿润。酱汁甜甜酸酸的。杂果麻糬窝夫,这个窝夫加了很多不同的鲜杂果碎,除了一般的草莓、芒果、奇异果、橙等生果,更加了无花果,好惊喜。饼底烘得脆脆的,加了一点忌廉,一点蜜糖,已经很好吃。另外,如果连切两格窝夫出来,可以拼成心型呢。
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