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餐厅: 夜上海
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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本身喜歡上海菜,見到夜上海都出咗中式鹹點為主調的中西下午茶,就相約朋友來試試~環境:餐廳感覺不太大,但環境幽靜舒適,很多窗邊位置的枱,另外也有卡位,方便同朋友靜靜地傾下計~食物:最底一層的冷盤最出色!🥳4款涼菜味道各有特色,香橙車厘茄酸酸甜甜而帶自然的橙味;煙燻蛋有適中不過淡或過濃的煙燻味,蛋味濃,溏心的生熟度也剛好;肴肉上的小珠竟是鎮江醋!非常驚喜;翠玉瓜絲的調味就像涼伴海蜇有好香麻油味😋中間一層的三款炸焗點心就比較多油,而且是預製所以上枱已是凍,相信熱辣辣食會好食好多。蘿蔔絲酥內餡是淋淋的蘿蔔蓉為主,有別我在其他地方食的一絲絲蘿蔔絲,不知道邊款才是正宗;春卷是素食,有椰菜同木耳絲,個人最鍾意的一款~最上層的4件迷你西式甜點意外地出色!雖然蛋糕款式經典且不花巧,每一款都好好味😋朱古力布朗尼更有脆脆在底部;藍莓芝士蛋糕不會太厚實不會漏;檸檬mousse cake酸甜清新開胃但不過酸;tiramisu也很輕盈不膩🍰
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本身喜歡上海菜,見到夜上海都出咗中式鹹點為主調的中西下午茶,就相約朋友來試試~

環境:
餐廳感覺不太大,但環境幽靜舒適,很多窗邊位置的枱,另外也有卡位,方便同朋友靜靜地傾下計~

食物:
最底一層的冷盤最出色!🥳4款涼菜味道各有特色,香橙車厘茄酸酸甜甜而帶自然的橙味;煙燻蛋有適中不過淡或過濃的煙燻味,蛋味濃,溏心的生熟度也剛好;肴肉上的小珠竟是鎮江醋!非常驚喜;翠玉瓜絲的調味就像涼伴海蜇有好香麻油味😋

中間一層的三款炸焗點心就比較多油,而且是預製所以上枱已是凍,相信熱辣辣食會好食好多。蘿蔔絲酥內餡是淋淋的蘿蔔蓉為主,有別我在其他地方食的一絲絲蘿蔔絲,不知道邊款才是正宗;春卷是素食,有椰菜同木耳絲,個人最鍾意的一款~

最上層的4件迷你西式甜點意外地出色!雖然蛋糕款式經典且不花巧,每一款都好好味😋
朱古力布朗尼更有脆脆在底部;藍莓芝士蛋糕不會太厚實不會漏;檸檬mousse cake酸甜清新開胃但不過酸;tiramisu也很輕盈不膩🍰
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-13
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶