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2015-09-22
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第一次黎呢间餐厅,感觉非常之良好。我点了一个芝麻鸡扒红米饭,份量都唔细,而且味道很好。首先讲下个鸡扒先,成块鸡扒表面都布满左芝麻,食落好脆口同好香芝麻味,鸡扒本身似系炸既,所以外皮都系脆既,而里面既肉一d都唔亁,仍然保留住肉汁同油脂,质地亦十分鲜嫩。面头酱汁甜甜酸酸,有d似系蛋兼酱,用黎帮鸡扒消滞一流,好match。米饭方面系用白米沟红米煮成,而质地系米焗饭类型,白米比较软身,而红米则较实净,但仍算是易于咀嚼的程度。成个米饭相对家中的较为湿一点,口感不错。
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我点了一个芝麻鸡扒红米饭,份量都唔细,而且味道很好。首先讲下个鸡扒先,成块鸡扒表面都布满左芝麻,食落好脆口同好香芝麻味,鸡扒本身似系炸既,所以外皮都系脆既,而里面既肉一d都唔亁,仍然保留住肉汁同油脂,质地亦十分鲜嫩。面头酱汁甜甜酸酸,有d似系蛋兼酱,用黎帮鸡扒消滞一流,好match。
米饭方面系用白米沟红米煮成,而质地系米焗饭类型,白米比较软身,而红米则较实净,但仍算是易于咀嚼的程度。成个米饭相对家中的较为湿一点,口感不错。
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