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2016-01-10
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西餐大排档,一个西式与中式既混合名称,一下子就吸引左我地既注意力。为左解决我地既好奇心,我同朋友相约左放工后去觅食。西餐大排档位于铜锣湾渣甸街50号渣甸中心7楼 ,刚新开,因为是楼上食店,需要花点时间寻找。门前的霓虹灯招牌闪呀闪,餐厅设计简洁舒适,位置不多。头盘点了迷你海鲜拼盘($528),包括有生蚝4只、鲍鱼2只、日本刺身带子2只、鲜虾8只及纽西兰蛏子刺身,迷你却非常丰富!生蚝鲜甜,海水味十足!带子刺身配合独特蜜糖面豉汁,连一向不喜欢添油加醋既我都浸多几下!鲜虾虾肉更系饱满十足,因为友人不吃虾关系,我更食左好几只~~汤类点了黑毛猪海鲜肉骨茶($88),减淡了原有的药味,味道有点像台湾喝的药炖排骨,就连不能接受传统肉骨茶药味的也可以点吃哦!除了减淡药味外,配料更系非常足料,有大虾,鲍鱼,黑毛猪!松露煮日本年糕($98),年糕薄切,配上松露、牛油及忌廉调制的酱汁,香浓滑身,不会有油腻感,多吃几口也不成问题~怀旧劲秋大虾多士($168),见到大大既虾头已经开始期待入口既滋味。果然,外脆内软,香口外脆配上浓郁虾肉,比起普通多士,呢个真系够哂劲秋!烧西班牙正宗黑毛猪肋条肉($168),特别在于
迷你海鲜拼盘
$528
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黑毛猪海鲜肉骨茶
$88
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松露煮日本年糕
$98
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怀旧劲秋大虾多士
$168
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烧西班牙正宗黑毛猪肋条肉
$1688
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亚热带少年
$65
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日本原只菠萝雪葩
$78
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究竟西式定中式?我正系知菜式真系无得弹咋~
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