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2022-02-19
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食过Atum系列几次，都觉得出品唔会话伏，见最近新开姊妹店Muta出镜率好高就去左试，假日无订座要等大概半个钟🤭环境偏日系有榻榻米同埋木屋，但系呢次有得睇无得坐喇🤪侍应都几殷勤讲解新餐牌，主打和风洋食，上餐时亦都详细介绍，食物质素同预期中大致吻合😗▪️ 野餐小木盒（7/10）💲468 for 2侍应提醒Picnic Box同埋Toast Set呢两样制作需时大概四个字，眼见同场超过半数都有叫是但一样，相信都系打卡之用😎不过老实讲个木盒拉晒出黎都几长，自问影相技术唔够高超，对住佢有种束手无策既感觉🤣整体味道中规中矩，价钱亦相宜，间唔中转款式就可以再访😌- 每日精选餐汤 洋葱汤（6.5/10）颇为稠身浓味，大量洋葱条似洋葱汁多过汤🧅- 精选甜小点- 迷你朱古力班戟（7/10）一口size既班戟，似港式鸡蛋仔，外脆内软，系朱古力馅🍫- 朱古力闪电泡芙（6.5/10）外壳口感略为软淋，有满满既朱古力酱- 抹茶朱古力泡芙（7/10）面头洒上抹茶粉，里面系包住朱古力既泡芙- 热情果泡芙（7/10）卖相似菠萝包，内馅系热情果味既泡芙，相比下较抹茶泡芙清新，个人钟意呢个多啲🤓- 歌剧院蛋糕（7/10）细
▪️ 野餐小木盒（7/10）💲468 for 2
野餐小木盒
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侍应提醒Picnic Box同埋Toast Set呢两样制作需时大概四个字，眼见同场超过半数都有叫是但一样，相信都系打卡之用😎不过老实讲个木盒拉晒出黎都几长，自问影相技术唔够高超，对住佢有种束手无策既感觉🤣整体味道中规中矩，价钱亦相宜，间唔中转款式就可以再访😌
- 每日精选餐汤 洋葱汤（6.5/10）
颇为稠身浓味，大量洋葱条似洋葱汁多过汤🧅
- 精选甜小点
- 迷你朱古力班戟（7/10）
一口size既班戟，似港式鸡蛋仔，外脆内软，系朱古力馅🍫
- 朱古力闪电泡芙（6.5/10）
外壳口感略为软淋，有满满既朱古力酱
- 抹茶朱古力泡芙（7/10）
面头洒上抹茶粉，里面系包住朱古力既泡芙
- 热情果泡芙（7/10）
卖相似菠萝包，内馅系热情果味既泡芙，相比下较抹茶泡芙清新，个人钟意呢个多啲🤓
- 歌剧院蛋糕（7/10）
细细旧依然保持到层次分明，朱古力同埋软熟既海绵蛋糕相隔，入口唔会太甜🍰
- 柠檬挞（7/10）
挞皮微脆，柠檬味重，偏酸几开胃🍋
- 红桑子芝士蛋糕（6/10）
面头系过酸既红桑子酱，底下系芝士蛋糕😣
- 鹅肝慕丝最中饼（6.5/10）
无左熊仔造型🧸变左系苹果造型🍎外壳唔够脆身会黏牙，有住淡淡米香，内里系滑身既鹅肝慕丝，味道丰腴浓烈🤫
- 吞拿鱼三文鱼籽最中饼 ➡️❓（6.5/10）
吞拿鱼同三文鱼籽鲜味正常，相信加酱油或者酱汁，譬如芝麻酱会无咁单调🙈呢日唔系配最中饼，而系干硬身既法包底，感觉唔太匹配🤨
- 蟹肉柚子啫喱 ➡️ ❓（7/10）
店员介绍同埋食落都系咸身既昆布酱油啫喱，而唔系餐牌上既柚子，同蟹肉丝混合都夹🦀️
- 英式松饼 + 抹茶鲜奶油 ➡️ ❓（7/10）
松脆得黎都唔会太干，配上Honey Cream同埋Blood Orange Jam，前者薄滑轻盈，后者味道太酸，好似就咁食最好
- 鲜果汁或茶或咖啡
▪️ 明太子鸡翼（7.5/10）💲78
明太子鸡翼
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热辣辣好饱满，酿左大量明太子，辛口惹味，亦保留到唔少肉汁，配上沙律酱一流😛
▪️ 柚子酱油吞拿鱼他他最中饼 ➡️❓（6.5/10）💲138
柚子酱油吞拿鱼他他最中饼
$138
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原来同个Picnic Box入面既一模一样，对比下单点呢款小食索价太高了吧🥲刺身够新鲜既，可惜食落无柚子酱油味，亦都唔系配最中饼🤥
▪️ 蟹肉蟹膏炖饭（7.5/10）💲168
蟹肉蟹膏炖饭
$168
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落单时侍应表示系重口味之选，出到黎面头有唔少新鲜蟹肉丝，但蟹膏味唔算好突出，反而系奶油同埋蒜味更为香浓，炖饭稠身度恰好，饭粒质感外软内硬，食完一啖会上瘾😍
▪️ 抹茶拿铁（7.5/10）💲52
抹茶拿铁
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饮落顺滑无颗粒，而且抹茶味甘香浓郁🍵
🔎 整体评分（7.5/10）
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