hōmu by favilla (已結業)

hōmu by favilla主打西式同日式料理。上网睇hōmu原来系日文到有「家」既意思，黎到呢度既感觉真系好舒服，有大大张既沙发，灯光、装修等等都好舒服，绝对做到屋企果种令人放松既感觉😌午市定食几多野食，有餐汤、沙律、饮品同甜品，仲可以免加一。野食既质素都好好。1⃣️美国有机吉列猪梅扒定食（$128）餐汤系南瓜忌廉汤，南瓜味唔算好浓郁，应该忌廉同奶落得多啲，所以饮落有种好creamy既口感，都唔错。另外仲有一碟仔沙律🥗好fresh。猪扒既份量比我想像中多，而且好厚，食落够松脆，而且肉质好有口感够嫩，绝对唔系落左好多松肉粉既感觉，一啲都唔韧仲带微微粉红色😋点埋沙律酱或者猪扒酱食都好好味。  另外定食有得拣跟日本茶或者黑咖啡。日本茶系玄米茶，清清地几好👍  2⃣️寿喜烧牛肉温泉蛋稻庭乌冬锅（$79）一样都有南瓜汤，乌冬几滑几弹牙，寿喜烧汤底清清甜甜，加埋面头既温泉蛋，蛋汁捞埋啲乌冬食好正🤤不过啲肥牛就有少少筋😢相对另外叫既两款定食呢款就比较普通。  另外呢款午餐都有跟个甜品，系个紫薯薯蓉黎，好有惊喜呢个紫薯薯蓉🤩食落有紫薯天然既淡淡地既甜味，加埋有少少柚子既清爽味道，一啲都唔会腻！  3⃣️日式咖