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2016-01-08 4876 浏览
西洋波会(Club de Recreio)是一个休闲体育会,主要提供场地给予会员进行球类运动,包括:草地滚球、木球及曲棍球,是一家以葡萄牙人为主的私人俱乐部。我们不是会员,但因为有朋友是会员,所以有机会常去吃饭。西洋波会最杀食的一定是那遍绿油油的大草皮,小朋友可无拘无束地尽情奔跑兼放电。大人就可于西洋波会的 lounge 内饮番杯,倾吓计。西洋波会早于 1919 年已成立,建筑物设计带有浓厚的植民地色彩,于室内范围跟马会会所一样是不能够使用手提电话的。中菜厅的景观望着草地,室内以木天花配木地板,见证了香港100年的历史变更。西洋波会的菜式亦走传统中菜路线,份量亦偏大,每次食饭都超丰富,丰富情度十足十在吃团年饭。中菜厅的老火汤每次都十分出色,汤渣多到用只巨型碟都盛不完。阿P每次都会偷偷地吃掉很多肥猪肉,他说非常肥美软熟。今晚的老火汤是粉葛鲮鱼汤,煲得非常出味,足料,够火喉,味道超甜,就连小朋来都大赞此汤 'Yummy'!𩠌菜的份量大得惊人!没花巧的伴碟,只有实而不华的美味。全晚我最欣赏的就是这腊味煲仔饭,你看西洋波会用了两大碟腊味去煲这饭,便可想象得到件事有多香喷喷了吧!腊味用料上乘,当
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西洋波会(Club de Recreio)是一个休闲体育会,主要提供场地给予会员进行球类运动,包括:草地滚球、木球及曲棍球,是一家以葡萄牙人为主的私人俱乐部。我们不是会员,但因为有朋友是会员,所以有机会常去吃饭。
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西洋波会最杀食的一定是那遍绿油油的大草皮,小朋友可无拘无束地尽情奔跑兼放电。
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大人就可于西洋波会的 lounge 内饮番杯,倾吓计。西洋波会早于 1919 年已成立,建筑物设计带有浓厚的植民地色彩,于室内范围跟马会会所一样是不能够使用手提电话的。
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中菜厅的景观望着草地,室内以木天花配木地板,见证了香港100年的历史变更。西洋波会的菜式亦走传统中菜路线,份量亦偏大,每次食饭都超丰富,丰富情度十足十在吃团年饭。
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中菜厅的老火汤每次都十分出色,汤渣多到用只巨型碟都盛不完。阿P每次都会偷偷地吃掉很多肥猪肉,他说非常肥美软熟。
粉葛鲮鱼汤
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今晚的老火汤是粉葛鲮鱼汤,煲得非常出味,足料,够火喉,味道超甜,就连小朋来都大赞此汤 'Yummy'!
粉葛鲮鱼汤
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𩠌菜的份量大得惊人!没花巧的伴碟,只有实而不华的美味。
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全晚我最欣赏的就是这腊味煲仔饭,你看西洋波会用了两大碟腊味去煲这饭,便可想象得到件事有多香喷喷了吧!腊味用料上乘,当中最美味的是膶肠,够浓味及湿润;腊肠的肥瘦比例适中,一点也不韧,腊肉及腊鸭出奇地淡口味,不会过咸,而且肉质保持松软。
腊味煲仔饭
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腊味煲仔饭
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碗饭才是主角吧,白饭够干身,粒粒分明及充满着腊味油脂的香气,阿P是饭桶,一口气吃了两大碗!
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炸子鸡的虾片最受大家欢迎,转一圈已被小朋友抢购一空了。鸡肉不算超嫩滑,鸡皮亦不算脆,味道普通。
炸子鸡
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苦瓜炒圣子是大厨的新菜式,可惜味道配搭上有点古怪。其实苦瓜用豉汁炆得非常入味,圣子亦炒得火喉刚好,但将两者凑着一起便令人有种可惜的食后感。我们都认为浪费了圣子的鲜味。
苦瓜炒圣子
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今晚的蒸鱼起码3斤重,份量十足,鱼肚位置异常地胀卜卜!大鱼通常都很难蒸得好,今晚亦不例外,鱼背的部位有蒸得有点儿过火。
蒸鱼
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豉油皇煎中虾处理得非常好,游水虾极新鲜,虾味浓郁,肉质弹牙。师傅煎虾的火喉了得,整只虾都煎到脆卜卜,加上浓浓的鼓油香及虾头的甘香,大家都食到嘴 lam lam。
豉油皇煎中虾
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茄汁肉排大大块,味道及卖相都有家的味道。肉排好腍,够厚肉,没半点肥膏,煎得不油不腻,啱哂食肉兽阿P。
茄汁肉排
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小朋友都爱吃雪糕,每次都要吃雪糕凉粉才肯罢休。
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J妈妈特意买了蛋糕为寿星女庆祝生日。在此祝福叶医生一家在2016年身体健康。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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