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2024-03-22
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今次我哋嚟到西营盘半山🗻上面揾嘢食，呢度好多外国风嘅舖头✈️，我哋就拣咗一间日式fusion菜🇯🇵。呢度平日每日都有优惠午餐Menu☀️，好抵食。今次我哋周末嚟到📅，就有周末brunch嘅优惠Menu。.🥪Classic Sando ($158)三文治里面夹住北海道猪腰肉🐷，够晒厚切，同时口感够软腍🫦，咬落去啖啖肉。里面嘅蛋黄酱可以带出浓郁嘅感觉🍳，配埋酸甜嘅日式中浓酱🇯🇵，同埋脆卜卜嘅炸皮外层💥，味道口感都够丰富。.🥑California Maki Roll ($158)呢度菜系fusion咗美式元素嘅寿司卷🇺🇸。牛油果份量好足料👅，而且牛油果够熟、够软腍，食落去满满嘅绵滑口感😝，同时间又有生果嘅清香感觉🎐。加埋天妇罗虾肉够大嚿，咬落有口感🍤。.🍜Bacon & Egg Yaki Udon ($128)份量超级多，一个人可以食得超级饱😎！炒嘅时候同样fusion咗外国菜元素🌊，除咗日式炒面酱嘅味道🎌，仲有好香浓嘅花生酱，好有特色🥜。用嘅乌冬滑同埋弹牙，我哋几钟意呢个质地💕。仲有烟肉、流心蛋黄、蘑菇，捞埋好香♨️。套餐仲配埋面豉汤。.🍱Assortment of Japanese pickl
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🥪Classic Sando ($158)
三文治里面夹住北海道猪腰肉🐷，够晒厚切，同时口感够软腍🫦，咬落去啖啖肉。里面嘅蛋黄酱可以带出浓郁嘅感觉🍳，配埋酸甜嘅日式中浓酱🇯🇵，同埋脆卜卜嘅炸皮外层💥，味道口感都够丰富。
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🥑California Maki Roll ($158)
呢度菜系fusion咗美式元素嘅寿司卷🇺🇸。牛油果份量好足料👅，而且牛油果够熟、够软腍，食落去满满嘅绵滑口感😝，同时间又有生果嘅清香感觉🎐。加埋天妇罗虾肉够大嚿，咬落有口感🍤。
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🍜Bacon & Egg Yaki Udon ($128)
份量超级多，一个人可以食得超级饱😎！炒嘅时候同样fusion咗外国菜元素🌊，除咗日式炒面酱嘅味道🎌，仲有好香浓嘅花生酱，好有特色🥜。用嘅乌冬滑同埋弹牙，我哋几钟意呢个质地💕。仲有烟肉、流心蛋黄、蘑菇，捞埋好香♨️。套餐仲配埋面豉汤。
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🍱Assortment of Japanese pickles ($68)
有五款唔同颜色嘅腌菜🥒，咸咸、香香、辣辣嘅味道，加上颜色丰富，影出嚟好靓📸。而且食落香口、惹味，我哋就最钟意酸酸、咸咸、脆脆嘅腌黄萝卜🥕，同埋带有辛香嘅红姜🫚。
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🔥Pork Belly(3pcs)($38)、Tsukune($48)
最后我哋试埋佢嘅串烧🍢，用迷你石炉烧住香木🪵，有好日系嘅香味。鸡肉丸口感又腍又有脆口粒粒🐥，调味都好香，点埋生蛋就够晒满足🍳。五花肉烧到超级香脆🐷，一咬落去好酥，油脂感又好正。
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