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2021-08-02
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西湾河低调印度菜小编有个习惯，就是爱沿途留意横街窄巷🤓，看看有没有特色食店小舖🏚，发掘区内宝藏🔮！刚巧踏足西湾河，在大路上忽然看见一条绝不起眼的小横街内，有一个大红招牌写著「皇子印度餐厅」✨！真系好低调㖞，不过又叫皇子⚜️好高调㖞！好混乱呀😂🤣！看看门口的剪报，原来厨师大有来头😍！曾在同区摘星米之莲印度餐厅工作超过10年🤩！信心大增😄！马上入场😙！餐厅店面不大，约有6-8张枱，就是完完全全的印度餐厅喇😙！店员全是印度人，用中文或英文沟通也没问题👌🏼，最方便其实是用身体语言😂，用手指在餐牌📕上指指指👈🏼🤣！一坐下店员已送上一碟威化胡椒饼🔺及薄荷酱😍，胡椒饼香脆，配合薄荷酱🟢真系绝配👍🏻。❇️餐汤饮唔出系咩汤😂，从颜色推测🔸可能是南瓜汤🥣。不太有味😅(建议加点黑胡椒好些)，反正不是主角喇😆！但小编都会饮晒佢嘅！不浪费就是饮食的好习惯😋！❇️蕃茄汁咖喱牛腩 配Naan $98一碗深啡色嘅咖喱，入面有5-6块牛腩😙。食落有少少甜酸🥰蕃茄及咖喱味，完全唔辣😙，但就唔见蕃茄🙂。牛腩入晒味😆，又淋又肥瘦适中，入口即融，好味😋。啲汁又够浓去配Naan食，好味嘅😙！❇️板烤羊鞍扒配咖喱汁 配千层饼
小编有个习惯，就是爱沿途留意横街窄巷🤓，看看有没有特色食店小舖🏚，发掘区内宝藏🔮！刚巧踏足西湾河，在大路上忽然看见一条绝不起眼的小横街内，有一个大红招牌写著「皇子印度餐厅」✨！真系好低调㖞，不过又叫皇子⚜️好高调㖞！好混乱呀😂🤣！
看看门口的剪报，原来厨师大有来头😍！曾在同区摘星米之莲印度餐厅工作超过10年🤩！信心大增😄！马上入场😙！
餐厅店面不大，约有6-8张枱，就是完完全全的印度餐厅喇😙！店员全是印度人，用中文或英文沟通也没问题👌🏼，最方便其实是用身体语言😂，用手指在餐牌📕上指指指👈🏼🤣！
一坐下店员已送上一碟威化胡椒饼🔺及薄荷酱😍，胡椒饼香脆，配合薄荷酱🟢真系绝配👍🏻。
❇️餐汤
饮唔出系咩汤😂，从颜色推测🔸可能是南瓜汤🥣。不太有味😅(建议加点黑胡椒好些)，反正不是主角喇😆！但小编都会饮晒佢嘅！不浪费就是饮食的好习惯😋！
❇️蕃茄汁咖喱牛腩 配Naan $98
一碗深啡色嘅咖喱，入面有5-6块牛腩😙。食落有少少甜酸🥰蕃茄及咖喱味，完全唔辣😙，但就唔见蕃茄🙂。牛腩入晒味😆，又淋又肥瘦适中，入口即融，好味😋。啲汁又够浓去配Naan食，好味嘅😙！
❇️板烤羊鞍扒配咖喱汁 配千层饼 $128
先有一碗咖喱汁上枱，小编仲傻更更问闵人什么😂，后来一个热辣辣铁板上枱😍！羊鞍扒比想像中大只🤩，仲要有三大只🍗🍗🍗！喳喳声即时让小编生猛晒😆！佢烤到大约八成熟，所以食的时候肉很嫩滑☺️，有羊味又唔太骚😋，不加咖喱汁已经够味，加埋又系另一种感觉😋！
❇️Mango Lassi $15
基本印度餐厅必有饮品，感觉像是一般浓缩的芒果汁加水加冰😅，都系一样，不是主角喇😂。
整体而言，餐厅热食有质素，也富印度色彩😙，性价比高，期待下次再试更多食物😋。🔱：皇子印度餐厅
🔆：西湾河筲箕湾道240号海富楼地下后座
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