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2014-10-31
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住西湾河咁多年, 要食好d只有鲤鱼湾一个选择(只是好d, 不是"好好"). 上星期街市楼上竟然有新餐厅开张,望落格局似西餐厅,不过因为楼下无宣传, 所以只可以上网睇下系咩~不过老实讲,睇完网页睇完Menu其实都唔太清楚系乜菜式, 只可以肯定系西餐, 因为菜名系食材+用料+感觉, 所以头盘会见到"Potted Shrimp, Mildly Spiced, Buttery, Remoulade, Lovely"......系有点一头雾水, 不过可能大厨想保持神秘感. 所以我地一行4人都系打左电话订位。原来餐厅系固定menu,一行4人都拣左4道菜厨房系open kitchen,可以睇住大厨煮野（大厨原来系外国人, 即刻加左小小分数）头盘：类似牛油虾沙律，个虾好爽好新鲜，牛油味同其他香料好夹，沙律个底d粒粒同个薄脆都好食 次盘：呢个竟然食完先记起未影相，个蒸青口好清，唔似平时用cream煮那种, 好彩味道都几鲜亦算大只主菜：牛仔肉煮得好林，牛味又好重，因为有一个朋友唔食牛,所以订位时侍应帮我地转左一碟系鸡,抵赞甜品：朱古力云呢拿合桃蛋糕呢个最好味，朱古力味好浓又唔甜，蛋糕里面又几个layer
住西湾河咁多年, 要食好d只有鲤鱼湾一个选择(只是好d, 不是"好好"). 上星期街市楼上竟然有新餐厅开张,望落格局似西餐厅,不过因为楼下无宣传, 所以只可以上网睇下系咩~
不过老实讲,睇完网页睇完Menu其实都唔太清楚系乜菜式, 只可以肯定系西餐, 因为菜名系食材+用料+感觉, 所以头盘会见到"Potted Shrimp, Mildly Spiced, Buttery, Remoulade, Lovely"......系有点一头雾水, 不过可能大厨想保持神秘感. 所以我地一行4人都系打左电话订位。
原来餐厅系固定menu,一行4人都拣左4道菜厨房系open kitchen,可以睇住大厨煮野（大厨原来系外国人, 即刻加左小小分数）
头盘：类似牛油虾沙律，个虾好爽好新鲜，牛油味同其他香料好夹，沙律个底d粒粒同个薄脆都好食
次盘：
呢个竟然食完先记起未影相，个蒸青口好清，唔似平时用cream煮那种, 好彩味道都几鲜亦算大只
主菜：牛仔肉煮得好林，牛味又好重，因为有一个朋友唔食牛,所以订位时侍应帮我地转左一碟系鸡,抵赞
甜品：朱古力云呢拿合桃蛋糕呢个最好味，朱古力味好浓又唔甜，蛋糕里面又几个layer, 有时滑有时脆, 连唔好甜品嘅朋友都话唔错
个餐4道菜唔包咖啡，不过因为食甜品, 所以最后我地都有叫左4杯咖啡，上枱竟然系一壶,仲要系滴馏架，好好饮！！
4道菜每人$500, 杯咖啡好似三十几, 呢区来讲价钱当然唔算特别平, 不过食得出d用料好靓, 煮得亦好食, 食完大厨同我地倾左一阵, 会问我地食物点, 又话menu会每星期转一次,叫我地下次再嚟试下其他野
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