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2022-09-09
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唔係朋友帶我嚟鮨玥，都唔知原來西灣河都有間咁高質嘅居酒屋🏮🙈餐廳裝潢走木系風格，舒適企理，好啱約朋友靜靜地傾下偈。三得利生啤 $78天氣熱，一坐底，我哋兩個酒鬼先叫啤酒先🍻跟住再慢慢揀啲佐酒小食同串燒🤗鱈魚干$30之前食過幾正，見呢度有，即點😂薄薄嘅魚干烤至香脆可口，魚香味令人忍唔住一口接一口，勁快KO!🐟生燒白鱔 $98白鱔膳一向係串燒必點款色之一，要燒到色香味俱全都幾考巧功夫，魚皮燒至微脆帶煙韌，魚肉彈牙juicy，滿滿魚油香，不過要小心會有少少骨🙈🐮薄燒牛舌 $88牛舌薄切，燒得剛好唔會韌，以簡單黑椒同鹽調味，已經好正，趁熱食嘅話牛味更濃🫶🍣本鮪寿司盛 $265勁愛呑拿魚，有拖羅，中拖同赤身壽司。拖羅，油脂味重，入口即溶，真係人間美食🤤赤身油脂冇咁多，魚味同口感都重啲。比較之下，我當然更愛拖羅啦😜鰝鰺薄造-池魚王刺身 15片 $198擺盆好靚，師傳刀功好好，每片厚薄均一，晶凝通透，肉質鮮嫩，魚肉纖維幼細味道香甜，好讚☺️🐟鹽燒吞拿魚鮫 $145呢個唔係度度有得食，難得見呢度有，試下先😚好大個魚鮫，眼望落去仲以為係扒😂😂。淨係魚鮫啲骨都好大好厚，條魚應該都真係幾巨型😎可以挑岀嘅魚肉都
唔係朋友帶我嚟鮨玥，都唔知原來西灣河都有間咁高質嘅居酒屋🏮🙈
餐廳裝潢走木系風格，舒適企理，好啱約朋友靜靜地傾下偈。
三得利生啤 $78
天氣熱，一坐底，我哋兩個酒鬼先叫啤酒先🍻
跟住再慢慢揀啲佐酒小食同串燒🤗
鱈魚干$30
之前食過幾正，見呢度有，即點😂
薄薄嘅魚干烤至香脆可口，魚香味令人忍唔住一口接一口，勁快KO!
🐟生燒白鱔 $98
白鱔膳一向係串燒必點款色之一，要燒到色香味俱全都幾考巧功夫，魚皮燒至微脆帶煙韌，魚肉彈牙juicy，滿滿魚油香，不過要小心會有少少骨🙈
🐮薄燒牛舌 $88
牛舌薄切，燒得剛好唔會韌，以簡單黑椒同鹽調味，已經好正，趁熱食嘅話牛味更濃🫶
🍣本鮪寿司盛 $265
勁愛呑拿魚，有拖羅，中拖同赤身壽司。拖羅，油脂味重，入口即溶，真係人間美食🤤赤身油脂冇咁多，魚味同口感都重啲。比較之下，我當然更愛拖羅啦😜
鰝鰺薄造-池魚王刺身 15片 $198
擺盆好靚，師傳刀功好好，每片厚薄均一，晶凝通透，肉質鮮嫩，魚肉纖維幼細味道香甜，好讚☺️
🐟鹽燒吞拿魚鮫 $145
呢個唔係度度有得食，難得見呢度有，試下先😚好大個魚鮫，眼望落去仲以為係扒😂😂。淨係魚鮫啲骨都好大好厚，條魚應該都真係幾巨型😎可以挑岀嘅魚肉都好多，魚味重，肉質細膩，蘸上酸汁，更添風味☺️
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