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2022-07-30
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📌 金祥排骨面 - 西环西营盘德辅道西316号地下C舖🗓(30/7) 星期六 ⏰中午12:15左右 💈特式：讲到西营盘都系多美食嘅地方，有好多更加系多年老店，呢间金祥就系其中一间，佢个上海排骨真头系远近驰名。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：难得过海嚟试，梗系要食晒佢d撚手既，包括上海排骨/菜胆/上海云吞/鸡球/冬菇/炸紫菜腐皮卷，嚟讲下味道先...菜胆云吞排骨面 - 面底就系正常上海面底，唔算太特别，菜胆🥬就真系有用上汤煮，好淋/入味/食到清清甜甜，上海云吞唔系太惊艳，但都比出面唔出名嘅上海店好食，而家重料/皮薄，排骨🐷就当然系佢哋嘅生招牌，好脆口，系酥脆个只脆，肉质都好松软，不过如果可以再厚身少少就更好了。冬菇鸡球排骨面 - 估佢唔到，个冬菇🍄真系超水准，发得够透，菇味浓，够淋得嚟仲带少少爽口，鸡球🐔就相对地比下去了，普通之余仲有少少un。炸紫菜腐皮卷 - 呢d系出面都唔系间间上海舖都有得食，正一系功夫菜，佢地炸得好酥脆，又多层，记得上台要热辣辣食，最好问佢地攞埋个泰式辣酱嚟点就perfect池了。☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛饮品 - 饮品佢地除咗普通罐装汽水，最多人叫都一定系佢地
🗓(30/7) 星期六 ⏰中午12:15左右
💈特式：讲到西营盘都系多美食嘅地方，有好多更加系多年老店，呢间金祥就系其中一间，佢个上海排骨真头系远近驰名。
🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱
食物：难得过海嚟试，梗系要食晒佢d撚手既，包括上海排骨/菜胆/上海云吞/鸡球/冬菇/炸紫菜腐皮卷，嚟讲下味道先...
菜胆云吞排骨面 - 面底就系正常上海面底，唔算太特别，菜胆🥬就真系有用上汤煮，好淋/入味/食到清清甜甜，上海云吞唔系太惊艳，但都比出面唔出名嘅上海店好食，而家重料/皮薄，排骨🐷就当然系佢哋嘅生招牌，好脆口，系酥脆个只脆，肉质都好松软，不过如果可以再厚身少少就更好了。
冬菇鸡球排骨面 - 估佢唔到，个冬菇🍄真系超水准，发得够透，菇味浓，够淋得嚟仲带少少爽口，鸡球🐔就相对地比下去了，普通之余仲有少少un。
炸紫菜腐皮卷 - 呢d系出面都唔系间间上海舖都有得食，正一系功夫菜，佢地炸得好酥脆，又多层，记得上台要热辣辣食，最好问佢地攞埋个泰式辣酱嚟点就perfect池了。
☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛
饮品 - 饮品佢地除咗普通罐装汽水，最多人叫都一定系佢地个豆浆同菊花茶🌼，职员话系自家制，唔系买现成返嚟，试左菊花茶好香又唔太甜，本身想买一支外卖走，但职员话只有杯装结果冇买。
🍽环境：虽然话间铺有好耐历史，但佢中间系有装修过，所以环境都算新净，大约有10张枱，枱与枱之间位置就唔多，但又未去到窄。
🤵🏻🤵🏻♀️🤵🏻♂️服务：职员服务好好，就算出边好多人等位，都会同佢地吹下水，咁起码等位都冇咁闷，亦见佢地有同餐厅嘅客人倾吓计，买单时发现银包争几蚊唔够比，佢直接叫我由佢，好彩最后同行友人有几蚊借我埋单😭。
💰💸价钱：食咗两碗面，一个小食，一杯菊花茶，埋单$139，真心唔贵，仲要比到呢个质数，而且面份量够大，我地两个人都系食唔晒自己碗面。
🐲💬总结：性价比高，质量又好，仲要好食，不过肚子容量有限，试唔晒佢所有嘢，唯有等下次....😓
菜胆云吞排骨面
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排骨
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冬菇鸡球排骨面
$54
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炸紫菜腐皮卷
$30
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自家制菊花茶
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